Таиланд. 5 часть.
Что же еще можно купить в Таиланде?
Еще Таиланд славится драгоценными камнями. Многие экскурсии предложат в качестве одного из объектов посещения ювелирную фабрику. Там будет геологический музей, лекция о недрах Таиланда, еще всякие штуки невысокой интересности, но главное там - продажа ювелирных изделий. Кстати, все такие ювелирные фабрики имеют гордую вывеску двухметровыми буквами "ISO 9000:2001", и очень гордятся такой сертификацией.
Вам будут предложены самые разные камни, жемчуг и изделия. Все - очень качественное. Камни есть как местные, так и привозные. Можно купить камни (ограненные) отдельно. Но, надо помнить, что вывоз камней из страны просто так запрещен (поэтому, перед приездом туда стоит декларировать свои драгоценности). С вывозом изделий проще. Но на камни отдельно обязателен сертификат, и хорошо бы все это при выезде предъявлять. Кроме того, желательно предъявлять все это и при въезде. Вероятность, что вас поймают на зеленой линии не велика, но если все-таки поймают, будет плохо.
Как я узнал из разговоров с местными, все эти ювелирные магазины - только для китайцев и прочих туристов. Сами тайцы покупают в несколько других местах, подешевле. Однако, имеет смысл посетить такой центр, чтобы ориентироваться в ценах. Впрочем, и купить там что-нибудь можно: цены по любому ниже московских, все точно настоящее, дадут документы на все изделия, сделают на месте нужный размер... А если, скажем, у вас с собой нет денег - такси отвезет вас в гостиницу и обратно даром. Или подвезет выбранное изделие в удобное время.
Еще очень популярны тайские лекарства и чаи. Помнится, в 90е был ряд крупных скандалов, когда многие в мире ими потравились. С тех пор направление лекарств в стране курирует одна из принцесс. Она доктор микробиологии, единственная женщина - лауреат премии эйнштейна, автор многих патентов и т. д. Упор делается на народную медицину. Торговля только при наличии сертификата. Торговля несертифицированным - 15 лет тюрьмы. В общем, все серьезно.
Мне довелось услышать уйму историй о чудодейственных свойствах тайских лекарств и всяких чудесных излечениях. Не знаю, что из них выдумка. Но то, что некоторые западные компании черпают рецептуру для некоторых лекарств в Таиланде - факт. Например, Эссенциале - синтетическое лекарство, попытка воспроизвести свойства тайских аналогов. Удобнее всего купить лекарства и чаи в ходе экскурсии "Река Квай". Я купил некоторое количество, если наступит волшебное излечение от всего, что-нибудь вырастет или отвалится - непременно напишу :) . Однозначно пока могу порекомендовать средство от насморка, представляет собой несколько щепоток сушеной травы в баночке. Используется для нюхания и дыхания, вроде ингалятора. Продается в абсолютно любой аптеке.
Славится еще тайский шелк. Изделия из него стоят поровну с изделиями из хлопка. Я хотел себе рубашку из тонкого шелка, но не нашел, везде мне попадались обычной плотности. Дешево можно купить изделия с национальным колоритом, но среди них практически ничего мужского. Платье я себе покупать не стал.
В принципе, из шелка или другого материала, можно пошить на заказ что угодно. Ателье портных-сикхов встречаются на улицах чуть ли не чаще массажных салонов. Ночь - и заказ готов, в качестве образцов предлагаются не только платья, рубашки и костюмы (имеются как азиатские, так и европейские фасоны), но даже пальто. Вроде как, выходит недорого (например, рубашка из классного шелка - 600 бат).
Теперь о еде.
Есть такая штука - тайская кухня. На мой взгляд, большая ее часть - что-то среднее между супом и салатом. В спектре от полного супа до полного салата. На мой вкус - не очень, хотя и получше роллов и суши (я их ем, даже иногда нахожу вкусными, но в целом - не люблю). Все путеводители рекомендуют при заказе тайской пищи требовать "no spicy". Действительно, тайские приправы острые. Но (опять же, по моим наблюдениям), если вы нормально съедаете стручок жгучего перца под тарелку борща (я знаю таких людей много), то можно не напрягаться, тайская еда вам будет как раз, в плане перца тайцы сильно гуманнее индусов. Надо понимать, что тайский соус это не просто перец, он действительно вкусный, и отказываясь от него, вы отказываетесь от половины вкуса блюда, по меньшей мере.
Практически в любом тайском ресторане предложат жареные и вареные морепродукты. Креветки всех форм и размеров, вплоть до лобстеров, кальмары (обожаю на гриле), незнакомая уху русского человека, но дружественная желудку рыба...
В туристических местах много национальных ресторанов. Немецкая, итальянская, индийская, китайская и всякие другие кухни. В Паттайе целая сеть трактиров "У Захаровны" (говорят, тайцы любят русскую кухню, хоть она и несколько дороже остальных). Недалеко от моей гостиницы был "настоящий узбекский ресторан" с вывеской "повар из узбекистана". Цены везде нормальные, часто даже ниже национальных тайских. 150 бат за блюдо - весьма недешево.
Можно питаться и у разносчиков, говорят, отравлений практически не случается. Но мне было страшно. Чаще всего продается что-то жарено-шкворчащее. Например, маленькие целые кальмарчики с тараканами. Или кузнечики (не видел, чтоб кто-нибудь из местных их ел, только туристы). Или можно купить зажаренную целиком, подвешенную за свернутую шею в стеклянной витринке утку.
От себя в Паттайе могу порекомендовать ресторанчик Food Wave на 4 этаже самого крупного торгового центра - Royal Garden Plaza. Качество весьма выше среднего, а цены лишь чуть-чуть. Есть все кухни мира, от тайской до русской. Из замеченных недостатков - вместо горячего шоколада приносят какао, пусть и очень хороший, но все же. Кстати, там же есть несколько хороших японских ресторанов. В них недорого можно поесть настоящей японской еды, а не просто суши и роллов (которые у японцев вроде русских бутербродов, и в ресторан идти лишь за ними нормальному японцу в голову не придет). Впрочем, есть там и роллы, для ориентировки, стоят 80-90 бат за порцию.
Еще я открыл для себя в Таиланде кафе-мороженое. Я никогда не понимал, как можно покупать там унылые шарики за огромные деньги. Ведь мороженное в ларьке вкуснее и дешевле! Но в Таиланде все не так. Там в кафе выдадут меню с большими картинками и приготовят тот десерт, какой выберешь. Я такие десерты видел только в американском кино. Они украшены экзотическими фруктами, вафлями, шоколадными узорами, желе... Любой десерт на 100% соответствует картинке в меню, все продумано, хрустальная вазочка будет такой же, для высокой будет длинная ложечка с заостренным концом, для низкой - покороче и лопаткой. Десерт из трех шариков стоит 70-90 бат, больше взрослому человеку съесть за раз будет сложно. Так что, рекомендую.
Самый простой способ поесть - зайти в сетевой миниатюрный супермаркет. Самые крупные сети - 7-11 и FamilyMart, почти все работают круглосуточно. Там можно купить не только купить всякие чипсы, йогурты и сушеные бананы, но и горячее, в виде пирожков или хот-догов, которые вертятся на карусели прямо в торговом зале. Если покупаешь воду в бутылке, на кассе дадут бесплатную трубочку :) . Короче, вспоминайте магазин Апу из Симпсонов.
Еще довольно часто встречаются западные сетевые закусочные. Тима макдональдса, Бургер-кинга или KFC. Это не так чтоб дешево, и сугубо на любителя. Я зашел в макдональдс чисто из спортивного интереса. Гамбургеры на вкус не отличаются ни от московских, ни от ганноверских. Продается дабл-биг-мак с 4 котлетами, но на него моего интереса не хватило. Молочных коктейлей и мороженного нет ни в каком виде, с молоком вообще в Таиланде хреново.
На развалах и просто прилавках в городе встречается много разных фруктов. Я пробовал (вкусы описаны очень условно):
Питахайя ( http://www.fruity-mail.ru/catalog_card.php?id=95 ) На вид внутри - редиска с маком, на вкус - клубника.
Рамбутан ( http://www.multifruit.ru/article/frukty/Rambutan.html ) На вид - мягкий ежик с косточкой, на вкус - слива.
Мангустин ( http://www.multifruit.ru/article/frukty/Mangustin.html ) На вид шар из толстой, старой кожи - на вкус - клубника.
Ананас (ананасы там не дозревают месяц в трюмах, а срываются спелыми, поэтому вкуснее наших)
Банан (банан считается сорняком, продавать его стыдно, но в жадных ресторанах бывает на шведском столе, по вкусу - просто банан)
Манго - ( http://www.multifruit.ru/article/frukty/Mango.html ) На вид - груша, на вкус - очень сладкая и вкусная экзотическая груша.
Папайя - ( http://www.fruity-mail.ru/catalog_card.php?id=98 ) На вид - вроде тыквы, на вкус - очень жирная дыня.
Джекфрут (хлебное дерево) - ( ru.wikipedia.org/wiki/Джекфрут ) На вид - зеленая пупырчатая штука, размером от арбуза до пяти арбузов, на вкус - как хлеб, который вырос на дереве.
Дуриан - гуглите, это интересно :) . В качестве гостинца привез несколько тюбиков дуриановой пасты, могу угостить :) . На вид - зеленый жесткий колючий еж. На вкус - сложно сказать, 10 минут после вскрытия очень вкусно (и пахнет тоже вкусно).
Еще Таиланд славится драгоценными камнями. Многие экскурсии предложат в качестве одного из объектов посещения ювелирную фабрику. Там будет геологический музей, лекция о недрах Таиланда, еще всякие штуки невысокой интересности, но главное там - продажа ювелирных изделий. Кстати, все такие ювелирные фабрики имеют гордую вывеску двухметровыми буквами "ISO 9000:2001", и очень гордятся такой сертификацией.
Вам будут предложены самые разные камни, жемчуг и изделия. Все - очень качественное. Камни есть как местные, так и привозные. Можно купить камни (ограненные) отдельно. Но, надо помнить, что вывоз камней из страны просто так запрещен (поэтому, перед приездом туда стоит декларировать свои драгоценности). С вывозом изделий проще. Но на камни отдельно обязателен сертификат, и хорошо бы все это при выезде предъявлять. Кроме того, желательно предъявлять все это и при въезде. Вероятность, что вас поймают на зеленой линии не велика, но если все-таки поймают, будет плохо.
Как я узнал из разговоров с местными, все эти ювелирные магазины - только для китайцев и прочих туристов. Сами тайцы покупают в несколько других местах, подешевле. Однако, имеет смысл посетить такой центр, чтобы ориентироваться в ценах. Впрочем, и купить там что-нибудь можно: цены по любому ниже московских, все точно настоящее, дадут документы на все изделия, сделают на месте нужный размер... А если, скажем, у вас с собой нет денег - такси отвезет вас в гостиницу и обратно даром. Или подвезет выбранное изделие в удобное время.
Еще очень популярны тайские лекарства и чаи. Помнится, в 90е был ряд крупных скандалов, когда многие в мире ими потравились. С тех пор направление лекарств в стране курирует одна из принцесс. Она доктор микробиологии, единственная женщина - лауреат премии эйнштейна, автор многих патентов и т. д. Упор делается на народную медицину. Торговля только при наличии сертификата. Торговля несертифицированным - 15 лет тюрьмы. В общем, все серьезно.
Мне довелось услышать уйму историй о чудодейственных свойствах тайских лекарств и всяких чудесных излечениях. Не знаю, что из них выдумка. Но то, что некоторые западные компании черпают рецептуру для некоторых лекарств в Таиланде - факт. Например, Эссенциале - синтетическое лекарство, попытка воспроизвести свойства тайских аналогов. Удобнее всего купить лекарства и чаи в ходе экскурсии "Река Квай". Я купил некоторое количество, если наступит волшебное излечение от всего, что-нибудь вырастет или отвалится - непременно напишу :) . Однозначно пока могу порекомендовать средство от насморка, представляет собой несколько щепоток сушеной травы в баночке. Используется для нюхания и дыхания, вроде ингалятора. Продается в абсолютно любой аптеке.
Славится еще тайский шелк. Изделия из него стоят поровну с изделиями из хлопка. Я хотел себе рубашку из тонкого шелка, но не нашел, везде мне попадались обычной плотности. Дешево можно купить изделия с национальным колоритом, но среди них практически ничего мужского. Платье я себе покупать не стал.
В принципе, из шелка или другого материала, можно пошить на заказ что угодно. Ателье портных-сикхов встречаются на улицах чуть ли не чаще массажных салонов. Ночь - и заказ готов, в качестве образцов предлагаются не только платья, рубашки и костюмы (имеются как азиатские, так и европейские фасоны), но даже пальто. Вроде как, выходит недорого (например, рубашка из классного шелка - 600 бат).
Теперь о еде.
Есть такая штука - тайская кухня. На мой взгляд, большая ее часть - что-то среднее между супом и салатом. В спектре от полного супа до полного салата. На мой вкус - не очень, хотя и получше роллов и суши (я их ем, даже иногда нахожу вкусными, но в целом - не люблю). Все путеводители рекомендуют при заказе тайской пищи требовать "no spicy". Действительно, тайские приправы острые. Но (опять же, по моим наблюдениям), если вы нормально съедаете стручок жгучего перца под тарелку борща (я знаю таких людей много), то можно не напрягаться, тайская еда вам будет как раз, в плане перца тайцы сильно гуманнее индусов. Надо понимать, что тайский соус это не просто перец, он действительно вкусный, и отказываясь от него, вы отказываетесь от половины вкуса блюда, по меньшей мере.
Практически в любом тайском ресторане предложат жареные и вареные морепродукты. Креветки всех форм и размеров, вплоть до лобстеров, кальмары (обожаю на гриле), незнакомая уху русского человека, но дружественная желудку рыба...
В туристических местах много национальных ресторанов. Немецкая, итальянская, индийская, китайская и всякие другие кухни. В Паттайе целая сеть трактиров "У Захаровны" (говорят, тайцы любят русскую кухню, хоть она и несколько дороже остальных). Недалеко от моей гостиницы был "настоящий узбекский ресторан" с вывеской "повар из узбекистана". Цены везде нормальные, часто даже ниже национальных тайских. 150 бат за блюдо - весьма недешево.
Можно питаться и у разносчиков, говорят, отравлений практически не случается. Но мне было страшно. Чаще всего продается что-то жарено-шкворчащее. Например, маленькие целые кальмарчики с тараканами. Или кузнечики (не видел, чтоб кто-нибудь из местных их ел, только туристы). Или можно купить зажаренную целиком, подвешенную за свернутую шею в стеклянной витринке утку.
От себя в Паттайе могу порекомендовать ресторанчик Food Wave на 4 этаже самого крупного торгового центра - Royal Garden Plaza. Качество весьма выше среднего, а цены лишь чуть-чуть. Есть все кухни мира, от тайской до русской. Из замеченных недостатков - вместо горячего шоколада приносят какао, пусть и очень хороший, но все же. Кстати, там же есть несколько хороших японских ресторанов. В них недорого можно поесть настоящей японской еды, а не просто суши и роллов (которые у японцев вроде русских бутербродов, и в ресторан идти лишь за ними нормальному японцу в голову не придет). Впрочем, есть там и роллы, для ориентировки, стоят 80-90 бат за порцию.
Еще я открыл для себя в Таиланде кафе-мороженое. Я никогда не понимал, как можно покупать там унылые шарики за огромные деньги. Ведь мороженное в ларьке вкуснее и дешевле! Но в Таиланде все не так. Там в кафе выдадут меню с большими картинками и приготовят тот десерт, какой выберешь. Я такие десерты видел только в американском кино. Они украшены экзотическими фруктами, вафлями, шоколадными узорами, желе... Любой десерт на 100% соответствует картинке в меню, все продумано, хрустальная вазочка будет такой же, для высокой будет длинная ложечка с заостренным концом, для низкой - покороче и лопаткой. Десерт из трех шариков стоит 70-90 бат, больше взрослому человеку съесть за раз будет сложно. Так что, рекомендую.
Самый простой способ поесть - зайти в сетевой миниатюрный супермаркет. Самые крупные сети - 7-11 и FamilyMart, почти все работают круглосуточно. Там можно купить не только купить всякие чипсы, йогурты и сушеные бананы, но и горячее, в виде пирожков или хот-догов, которые вертятся на карусели прямо в торговом зале. Если покупаешь воду в бутылке, на кассе дадут бесплатную трубочку :) . Короче, вспоминайте магазин Апу из Симпсонов.
Еще довольно часто встречаются западные сетевые закусочные. Тима макдональдса, Бургер-кинга или KFC. Это не так чтоб дешево, и сугубо на любителя. Я зашел в макдональдс чисто из спортивного интереса. Гамбургеры на вкус не отличаются ни от московских, ни от ганноверских. Продается дабл-биг-мак с 4 котлетами, но на него моего интереса не хватило. Молочных коктейлей и мороженного нет ни в каком виде, с молоком вообще в Таиланде хреново.
На развалах и просто прилавках в городе встречается много разных фруктов. Я пробовал (вкусы описаны очень условно):
Питахайя ( http://www.fruity-mail.ru/catalog_card.php?id=95 ) На вид внутри - редиска с маком, на вкус - клубника.
Рамбутан ( http://www.multifruit.ru/article/frukty/Rambutan.html ) На вид - мягкий ежик с косточкой, на вкус - слива.
Мангустин ( http://www.multifruit.ru/article/frukty/Mangustin.html ) На вид шар из толстой, старой кожи - на вкус - клубника.
Ананас (ананасы там не дозревают месяц в трюмах, а срываются спелыми, поэтому вкуснее наших)
Банан (банан считается сорняком, продавать его стыдно, но в жадных ресторанах бывает на шведском столе, по вкусу - просто банан)
Манго - ( http://www.multifruit.ru/article/frukty/Mango.html ) На вид - груша, на вкус - очень сладкая и вкусная экзотическая груша.
Папайя - ( http://www.fruity-mail.ru/catalog_card.php?id=98 ) На вид - вроде тыквы, на вкус - очень жирная дыня.
Джекфрут (хлебное дерево) - ( ru.wikipedia.org/wiki/Джекфрут ) На вид - зеленая пупырчатая штука, размером от арбуза до пяти арбузов, на вкус - как хлеб, который вырос на дереве.
Дуриан - гуглите, это интересно :) . В качестве гостинца привез несколько тюбиков дуриановой пасты, могу угостить :) . На вид - зеленый жесткий колючий еж. На вкус - сложно сказать, 10 минут после вскрытия очень вкусно (и пахнет тоже вкусно).