Обзор антикафе Петербурга. Начало :)
После такой бурной реакции на мой предыдущий пост, я не могла уже отложить обещанное в долгий ящик :)
Итак, антикафе. Вначале, для непросвещённых, вкратце расскажу, что это вообще за формат такой :)
Вопреки традиции, он не пришёл к нам с Запада, а был придуман у нас, в России, причём появился совсем недавно. Чуть ли не в 2012 году. Раньше у этого типа заведений встречалось также название «свободное пространство», но, понятное дело, не прижилось в силу своей длины :) Пока выговоришь… Сейчас иногда подобные места называют ещё тайм-кафе или тайм-клуб.
В антикафе платят только за проведенное время, всё остальное считается бесплатным. Расчёт за время бывает как поминутный, так и почасовой, подробнее об этом Вы поймёте позже. Что же «остальное» Вы получаете взамен? Как правило, Вам предоставляются чай, кофе и печеньки в неограниченных количествах. Кроме того, обычно в свободном доступе также имеется некоторый набор настольных игр, немного книг и часто X-Box на широкоформатном экране. Антикафе считаются местом встреч для друзей и знакомства с новыми людьми (чашка горячего чая и весёлая настольная игра, для которой нужна компания, отлично располагают к этому), приятного времяпрепровождения. Хорошее место для празднования Дня Рождения или другого подобного мероприятия, ведь в «свободных пространствах» разрешён вход со своей едой и напитками, и лишь на алкоголь налагается запрет либо сильное ограничение (обычно с помощью «местного налога», т.н. «пробочного сбора). Если Вы проживаете в общаге, и Вам негде встретиться с друзьями (на улице холодно, соседи по комнате - злые люди, а в кофейне то и дело прибегает навязчивый официант); если Вам нужно подготовиться к экзамену или просто почитать книжку, а дома каждый сожитель норовит Вас отвлечь; если Вам необходимо поработать, это можно сделать удалённо, но дома, опять же, по каким-либо причинам не хочется; если Вам просто хочется развеяться и завести новых друзей, а также для многих других ситуаций: антикафе - прекрасный выход. Кроме того, во всех антикафе регулярно проводятся интересные мероприятия, встречи, мастер-классы, кинопоказы, выставки, семинары, концерты и проч. Ах да, везде есть Free Wi-Fi.
Всё это хорошо звучит в теории, но как оно оказывается на практике? В каком-то антикафе будет удобнее готовиться к экзаменам, потому что там тишина и покой, есть места уединения; в каком-то - встречаться и играть с друзьями, благодаря наличию большого количества настолок. Я бывала и в таких, и в других тайм-кафе, и теперь постараюсь вспомнить и донести свои впечатления до Вас :)
Напомню список заведений, о которых буду говорить, и приступлю, наконец, к основной части :)
1. Циферблат, который неправильный;
2. Цифербург;
3. 12 комнат;
4. Free time (Свободное время);
5. FreeДом;
6. Мансарда;
7. СейЧас;
8. Старый Циферблат (самый первый в Питере);
9. Гильдия;
10. Некафе;
11. Стрелки;
12. Miracle;
13. O’clock
1. Циферблат, который неправильный
Невский проспект, 32. 3 руб./минута всё время, если не ошибаюсь.
Первое антикафе, в котором я побывала. Оно называется "Циферблат", но никакого отношения к большой сети Циферблатов, как мне объяснили позже, не имеет. Раньше там был настоящий Циферблат, а потом поменялся хозяин и поднялись цены. Место отличается тем, что здесь все гости разуваются при входе, и им выдают одноразовые тапочки. Установлена дорогая кофемашина, умеющая готовить американо, капучино, латте - всего лишь по одному нажатию кнопки, поэтому посетители допускаются к ней сами. Рядом с кофемашиной живут три баночки с специальными сиропами, так что Ваш латте будет ещё и не simple, если Вы того пожелаете :) Помимо кофе, предлагается чай Greenfield в пакетиках, самый разнообразный. Ещё есть он же заварной, и даже заварочные чайники для этого дела. Какао, вроде, тоже есть. Вкусные и разнообразные печеньки, уже разложены по вазочкам. Отличительная особенность - наличие кофейного мороженого (тоже бесплатно), которое выдаётся по просьбе к хозяину заведения.
Антикафе состоит из трёх комнат: две средних и одна малая. Мягкие диваны и низкие чайные столы. Вполне уютно, но тесновато. Даже при заполненности где-то наполовину становится уже неуютно. Кроме того, царит какой-то полумрак. Лично мне наибольшим образом не понравился хозяин: в нём чувствуется жажда наживы и деланное гостеприимство. Как метко выразился один из моих спутников, "барыга".
Сюда я не хочу возвращаться, дорого и неприятно.
2. Цифербург
Невский проспект, 48. 2 руб./минута первый час и 1 руб./минута последующие часы. Стоп-чек*: 360 руб.
Второе антикафе, где я побывала :) Если не ошибаюсь. Это уже настоящий Циферблат из одноимённой сети, второе их заведение в Петербурге. Расположенное на последнем этаже Пассажа и имеющее формат open space или loft, свободное пространство имеет собственную концепцию: это как бы маленький город. Например, здесь есть маяк, часовня, пристань. Хорошая изначально задумка, призывающая посетителя к маленькой игре воображения и немного - к возвращению в детство, была мило и со вкусом исполнена. К сожалению, сейчас, на мой взгляд, по ощущениям это место испортилось, стало менее душевным, зато куда более загромождённым. Обилие вещей "давит". Да ещё и магазин открыли на месте маяка и пристани, пусть даже и творческий. Жаль.
Хотя здесь по-прежнему большиииие окна с хорошими подоконниками, выходящие прямо на Невский с прекрасным видом на Гостиный двор :) Здесь есть как и мягкие зоны, так и письменные столы и даже импровизированный "второй этаж", т.к. потолки в помещении весьма высокие. Почти всегда играет музыка.
Кроме того, в Цифербурге готовят весьма неплохой (сравнительно) капучино, присутствует какао (их надо просить у ребят за стойкой), есть выбор пакетированных и заварных чаёв (это и далее - самообслуживание) и всегда есть различные вкусные печеньки в свободном доступе (то есть накладывать себе печеньки Вы будете сами, и каких из них будет больше, а каких - меньше - тоже решать Вам). В наличии какао, и очень даже вкусный :) Хотя говорят, что он у них разный бывает. Фишки заведения - свежая морковка, нарезанная брусочками и несколько видов варенья. Варенье можно есть просто, можно добавлять в чай, можно делать с ним бутерброды, что является ещё одной особенностью Циферблатов: всегда есть хлеб и масло.
Приятное место, раньше я частенько сюда заглядывала, одна и с друзьями. Когда появилось загромождение пространства вещами и сменился (разбавился?) персонал - разочаровалась, и теперь прихожу редко.
*Стоп-чек - максимальная сумма, которую Вы заплатите за время, проведённое в кафе. Больше неё Вы не потратите, по достижении этой суммы тарификация прекращается. Т.е. допустим, стоп-чек равен 360 рублей, и за 5 часов вы заплатите как раз эти 360 рублей. Так вот, если даже вы просидите в антикафе от начала до закрытия (положим, 10 часов подряд), то заплатите всё равно только за 5 (т.е. те самые 360 рублей).
3. 12 комнат
Большая Морская, 19. Сложная система тарифов, их целых три. Подробности про каждый - ниже, в основном тексте.
"Базовый": 2 руб./минута первый час и 1 руб./минута последующие часы. Стоп-чек: 400 рублей;
"Чайный": 2 руб./минута всё время. Стоп-чек: 500 рублей;
"Кофейный": 3 руб./минута первый час, 2 руб./минута - второй, 1 руб./минута - последующие часы. Стоп-чек: 600 рублей.
Разъясню про тарифы: все они дают Вам право на печеньки, к слову довольно убогие. Самые дешёвые, мне не понравилось. Теперь то, чем вы их сможете запивать:
- "Базовый" тариф: чай Greenfield в пакетиках и рассыпной, и только он;
- "Чайный" тариф - надстройка над Базовым. К тому, что предлагает Базовый, добавляется, как Вы уже наверное начали догадываться, хороший рассыпной чай. Его для Вас, по всем правилам, заварят сотрудники антикафе. Предлагаемый ассортимент - несколько видов пуэра, молочный улун, улун женьшень, тегуаньинь, дахунпао.
- "Кофейный" тариф - тоже надстройка над Базовым, но другая. О хороших заварных чаях можете забыть, но на смену им приходит отличный кофе! По крайней мере, таковым его считают сотрудники "12 комнат". По мне - кофе как кофе. В меню входят эспрессо, американо, капучино, ристретто, макиато, латте, всё это готовят специально обученные бариста, и, кроме того, дают волю своей фантазии. В результате к предложениям добавляются имбирный капучино, черничный латте, капучино на топленом молоке с медом и корицей, кофе со специями. Кроме того, если вам удастся поймать "шеф-бариста", то в награду он угостит вас кофе, заваренным альтернативными способами (кемекс, аэропресс, пуровер). Опять же, так обещают сотрудники антикафе.
Заметили мою иронию? На мой взгляд, во всём этом больше красивых слов, а на деле половины ассортимента нет, шеф-бариста тоже куда-то вышел, а за сахаром ребята бегают в соседний магазин аж пол часа, и то с третьего напоминания. И приносят рафинад, хотя нужен был рассыпной.
Плюс антикафе - "открытая кухня". Вы можете воспользоваться нехитрым оборудованием кухни, пройдя инструктаж у персонала (плиты замечено не было): микроволновка, чайник, холодильник, раковина. В "12 комнатах", а их, к слову, действительно 12, есть X-Box в количестве 2х шт., киккер. Одна из комнат - мягкая, и оснащена большим полотном под проектор, там проходят кинопоказы. Помещение свободного пространства - многоуровневое, в переходах между комнатами есть даже лесенки, да и сами комнаты имеют разную высоту потолка и, естественно, величину. Имеется пара комнат для семинаров (были заняты в мой визит), на ресепшене играет музыка, которую, впрочем, в отдалённых комнатах даже почти не слышно. Зато там слышно крики от X-Box'а.
Я была в "12 комнатах" в феврале, и еле нашла себе уголок за столом подоходящей высоты и на неудобном стуле. Хотела поделать матфизику пару часиков, но в итоге эта затея с треском провалилась: слишком шумно и душно, приходилось скакать и открывать, а затем закрывать окно. В приоткрытом состоянии оно не держалось, зато получался славный сквозняк, сдувающий всё и вся. Все эти неприяности, дополненные разочарованием в кофейном тарифе, ожиданием сахара (я хотела съесть честно принесённый с собой творог!), в итоге оказавшегося рафинадом, и самыми невкусными дешёвыми печеньками оставили в целом очень неприятное впечатление.
Дешёвое оформление, с претензией на вкус, но больше всё же "для галочки", а не "для души", вкупе с вышеуказанными минусами, отнюдь не склоняют меня к повторному визиту. Сюда можно придти компанией, чтобы просто оккупировать одну из комнат и поиграть в маленьком замкнутом мирке, и тогда, возможно, будет нормально. Впрочем... Идёмте дальше, я знаю более достойные места ;)
На этой пониженной ноте, я ненадолго с Вами прощаюсь :) Не хочется Вас утомлять простынями текста. Да и на дворе уже глубокая ночь, а утром рано вставать. До новых встреч и продолжения банкета обзора! :)
Итак, антикафе. Вначале, для непросвещённых, вкратце расскажу, что это вообще за формат такой :)
Вопреки традиции, он не пришёл к нам с Запада, а был придуман у нас, в России, причём появился совсем недавно. Чуть ли не в 2012 году. Раньше у этого типа заведений встречалось также название «свободное пространство», но, понятное дело, не прижилось в силу своей длины :) Пока выговоришь… Сейчас иногда подобные места называют ещё тайм-кафе или тайм-клуб.
В антикафе платят только за проведенное время, всё остальное считается бесплатным. Расчёт за время бывает как поминутный, так и почасовой, подробнее об этом Вы поймёте позже. Что же «остальное» Вы получаете взамен? Как правило, Вам предоставляются чай, кофе и печеньки в неограниченных количествах. Кроме того, обычно в свободном доступе также имеется некоторый набор настольных игр, немного книг и часто X-Box на широкоформатном экране. Антикафе считаются местом встреч для друзей и знакомства с новыми людьми (чашка горячего чая и весёлая настольная игра, для которой нужна компания, отлично располагают к этому), приятного времяпрепровождения. Хорошее место для празднования Дня Рождения или другого подобного мероприятия, ведь в «свободных пространствах» разрешён вход со своей едой и напитками, и лишь на алкоголь налагается запрет либо сильное ограничение (обычно с помощью «местного налога», т.н. «пробочного сбора). Если Вы проживаете в общаге, и Вам негде встретиться с друзьями (на улице холодно, соседи по комнате - злые люди, а в кофейне то и дело прибегает навязчивый официант); если Вам нужно подготовиться к экзамену или просто почитать книжку, а дома каждый сожитель норовит Вас отвлечь; если Вам необходимо поработать, это можно сделать удалённо, но дома, опять же, по каким-либо причинам не хочется; если Вам просто хочется развеяться и завести новых друзей, а также для многих других ситуаций: антикафе - прекрасный выход. Кроме того, во всех антикафе регулярно проводятся интересные мероприятия, встречи, мастер-классы, кинопоказы, выставки, семинары, концерты и проч. Ах да, везде есть Free Wi-Fi.
Всё это хорошо звучит в теории, но как оно оказывается на практике? В каком-то антикафе будет удобнее готовиться к экзаменам, потому что там тишина и покой, есть места уединения; в каком-то - встречаться и играть с друзьями, благодаря наличию большого количества настолок. Я бывала и в таких, и в других тайм-кафе, и теперь постараюсь вспомнить и донести свои впечатления до Вас :)
Напомню список заведений, о которых буду говорить, и приступлю, наконец, к основной части :)
1. Циферблат, который неправильный;
2. Цифербург;
3. 12 комнат;
4. Free time (Свободное время);
5. FreeДом;
6. Мансарда;
7. СейЧас;
8. Старый Циферблат (самый первый в Питере);
9. Гильдия;
10. Некафе;
11. Стрелки;
12. Miracle;
13. O’clock
1. Циферблат, который неправильный
Невский проспект, 32. 3 руб./минута всё время, если не ошибаюсь.
Первое антикафе, в котором я побывала. Оно называется "Циферблат", но никакого отношения к большой сети Циферблатов, как мне объяснили позже, не имеет. Раньше там был настоящий Циферблат, а потом поменялся хозяин и поднялись цены. Место отличается тем, что здесь все гости разуваются при входе, и им выдают одноразовые тапочки. Установлена дорогая кофемашина, умеющая готовить американо, капучино, латте - всего лишь по одному нажатию кнопки, поэтому посетители допускаются к ней сами. Рядом с кофемашиной живут три баночки с специальными сиропами, так что Ваш латте будет ещё и не simple, если Вы того пожелаете :) Помимо кофе, предлагается чай Greenfield в пакетиках, самый разнообразный. Ещё есть он же заварной, и даже заварочные чайники для этого дела. Какао, вроде, тоже есть. Вкусные и разнообразные печеньки, уже разложены по вазочкам. Отличительная особенность - наличие кофейного мороженого (тоже бесплатно), которое выдаётся по просьбе к хозяину заведения.
Антикафе состоит из трёх комнат: две средних и одна малая. Мягкие диваны и низкие чайные столы. Вполне уютно, но тесновато. Даже при заполненности где-то наполовину становится уже неуютно. Кроме того, царит какой-то полумрак. Лично мне наибольшим образом не понравился хозяин: в нём чувствуется жажда наживы и деланное гостеприимство. Как метко выразился один из моих спутников, "барыга".
Сюда я не хочу возвращаться, дорого и неприятно.
2. Цифербург
Невский проспект, 48. 2 руб./минута первый час и 1 руб./минута последующие часы. Стоп-чек*: 360 руб.
Второе антикафе, где я побывала :) Если не ошибаюсь. Это уже настоящий Циферблат из одноимённой сети, второе их заведение в Петербурге. Расположенное на последнем этаже Пассажа и имеющее формат open space или loft, свободное пространство имеет собственную концепцию: это как бы маленький город. Например, здесь есть маяк, часовня, пристань. Хорошая изначально задумка, призывающая посетителя к маленькой игре воображения и немного - к возвращению в детство, была мило и со вкусом исполнена. К сожалению, сейчас, на мой взгляд, по ощущениям это место испортилось, стало менее душевным, зато куда более загромождённым. Обилие вещей "давит". Да ещё и магазин открыли на месте маяка и пристани, пусть даже и творческий. Жаль.
Хотя здесь по-прежнему большиииие окна с хорошими подоконниками, выходящие прямо на Невский с прекрасным видом на Гостиный двор :) Здесь есть как и мягкие зоны, так и письменные столы и даже импровизированный "второй этаж", т.к. потолки в помещении весьма высокие. Почти всегда играет музыка.
Кроме того, в Цифербурге готовят весьма неплохой (сравнительно) капучино, присутствует какао (их надо просить у ребят за стойкой), есть выбор пакетированных и заварных чаёв (это и далее - самообслуживание) и всегда есть различные вкусные печеньки в свободном доступе (то есть накладывать себе печеньки Вы будете сами, и каких из них будет больше, а каких - меньше - тоже решать Вам). В наличии какао, и очень даже вкусный :) Хотя говорят, что он у них разный бывает. Фишки заведения - свежая морковка, нарезанная брусочками и несколько видов варенья. Варенье можно есть просто, можно добавлять в чай, можно делать с ним бутерброды, что является ещё одной особенностью Циферблатов: всегда есть хлеб и масло.
Приятное место, раньше я частенько сюда заглядывала, одна и с друзьями. Когда появилось загромождение пространства вещами и сменился (разбавился?) персонал - разочаровалась, и теперь прихожу редко.
*Стоп-чек - максимальная сумма, которую Вы заплатите за время, проведённое в кафе. Больше неё Вы не потратите, по достижении этой суммы тарификация прекращается. Т.е. допустим, стоп-чек равен 360 рублей, и за 5 часов вы заплатите как раз эти 360 рублей. Так вот, если даже вы просидите в антикафе от начала до закрытия (положим, 10 часов подряд), то заплатите всё равно только за 5 (т.е. те самые 360 рублей).
3. 12 комнат
Большая Морская, 19. Сложная система тарифов, их целых три. Подробности про каждый - ниже, в основном тексте.
"Базовый": 2 руб./минута первый час и 1 руб./минута последующие часы. Стоп-чек: 400 рублей;
"Чайный": 2 руб./минута всё время. Стоп-чек: 500 рублей;
"Кофейный": 3 руб./минута первый час, 2 руб./минута - второй, 1 руб./минута - последующие часы. Стоп-чек: 600 рублей.
Разъясню про тарифы: все они дают Вам право на печеньки, к слову довольно убогие. Самые дешёвые, мне не понравилось. Теперь то, чем вы их сможете запивать:
- "Базовый" тариф: чай Greenfield в пакетиках и рассыпной, и только он;
- "Чайный" тариф - надстройка над Базовым. К тому, что предлагает Базовый, добавляется, как Вы уже наверное начали догадываться, хороший рассыпной чай. Его для Вас, по всем правилам, заварят сотрудники антикафе. Предлагаемый ассортимент - несколько видов пуэра, молочный улун, улун женьшень, тегуаньинь, дахунпао.
- "Кофейный" тариф - тоже надстройка над Базовым, но другая. О хороших заварных чаях можете забыть, но на смену им приходит отличный кофе! По крайней мере, таковым его считают сотрудники "12 комнат". По мне - кофе как кофе. В меню входят эспрессо, американо, капучино, ристретто, макиато, латте, всё это готовят специально обученные бариста, и, кроме того, дают волю своей фантазии. В результате к предложениям добавляются имбирный капучино, черничный латте, капучино на топленом молоке с медом и корицей, кофе со специями. Кроме того, если вам удастся поймать "шеф-бариста", то в награду он угостит вас кофе, заваренным альтернативными способами (кемекс, аэропресс, пуровер). Опять же, так обещают сотрудники антикафе.
Заметили мою иронию? На мой взгляд, во всём этом больше красивых слов, а на деле половины ассортимента нет, шеф-бариста тоже куда-то вышел, а за сахаром ребята бегают в соседний магазин аж пол часа, и то с третьего напоминания. И приносят рафинад, хотя нужен был рассыпной.
Плюс антикафе - "открытая кухня". Вы можете воспользоваться нехитрым оборудованием кухни, пройдя инструктаж у персонала (плиты замечено не было): микроволновка, чайник, холодильник, раковина. В "12 комнатах", а их, к слову, действительно 12, есть X-Box в количестве 2х шт., киккер. Одна из комнат - мягкая, и оснащена большим полотном под проектор, там проходят кинопоказы. Помещение свободного пространства - многоуровневое, в переходах между комнатами есть даже лесенки, да и сами комнаты имеют разную высоту потолка и, естественно, величину. Имеется пара комнат для семинаров (были заняты в мой визит), на ресепшене играет музыка, которую, впрочем, в отдалённых комнатах даже почти не слышно. Зато там слышно крики от X-Box'а.
Я была в "12 комнатах" в феврале, и еле нашла себе уголок за столом подоходящей высоты и на неудобном стуле. Хотела поделать матфизику пару часиков, но в итоге эта затея с треском провалилась: слишком шумно и душно, приходилось скакать и открывать, а затем закрывать окно. В приоткрытом состоянии оно не держалось, зато получался славный сквозняк, сдувающий всё и вся. Все эти неприяности, дополненные разочарованием в кофейном тарифе, ожиданием сахара (я хотела съесть честно принесённый с собой творог!), в итоге оказавшегося рафинадом, и самыми невкусными дешёвыми печеньками оставили в целом очень неприятное впечатление.
Дешёвое оформление, с претензией на вкус, но больше всё же "для галочки", а не "для души", вкупе с вышеуказанными минусами, отнюдь не склоняют меня к повторному визиту. Сюда можно придти компанией, чтобы просто оккупировать одну из комнат и поиграть в маленьком замкнутом мирке, и тогда, возможно, будет нормально. Впрочем... Идёмте дальше, я знаю более достойные места ;)
На этой пониженной ноте, я ненадолго с Вами прощаюсь :) Не хочется Вас утомлять простынями текста. Да и на дворе уже глубокая ночь, а утром рано вставать. До новых встреч и продолжения банкета обзора! :)