И снова тыква! Запеченная.

[whisky_ole4ka]

Пока у меня тупит ванкл, на котором я заказываю себе очередную сумку, поделюсь еще одним тыквенно- флэшмобным рецептом:






Нам надо:

1. Тыква - 400 г.
2. Яйца - 2 шт.
3. Соль, перец, мускатный орех по вкусу.
4. Капля растительного масла для обжарки.

Рецепт:

1. Тыкву порезать на небольшие кусочки.
2. Обжарить на небольшом количестве растительного масла (я брала кунжутное), посолить.
3. Яйца взбить с солью, перцем и мускатным орехом венчиком или вилкой.
4. Тыкву переложить в форму для выпечки, залить яйцом.
5. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут.

Lifehack: И снова привет, мультиварка! Я обжарила в ней тыкву, потом туда же влила яйцо и готовила в режиме "Выпечка" 20 минут :)