На то похоже: потому что вы перечисляете цветаевские ингредиенты ( не знаю, сама ли Цветаева его готовила) - и отличие только в том, что заливка тут йогуртовая, а у неё сметанная.
Обычно мы и брали простое, только бездрожжевое. Раньше продавалось в таких слоях в магазине "Атак", теперь в "Ашанах" есть. Получается даже с ним, хотя классическое песочное тесто даёт бОльшую твёрдость краям этого пирога.
Comments 28
Пирог красавец!
Reply
Да уж, и вкусный очень))
Reply
Reply
Это да :)
Reply
Навалил повер рашистам с горочкой!
Reply
Да, должно быть вкусно. Разновидность такого рецепта- цветаевский яблочный пирог. Внизу песочное несладкое тесто, потом яблоки и сметанная заливка. 😋
Reply
На то похоже: потому что вы перечисляете цветаевские ингредиенты ( не знаю, сама ли Цветаева его готовила) - и отличие только в том, что заливка тут йогуртовая, а у неё сметанная.
Reply
А если брать готовое тесто, то какое?
Песочного я в продаже не встречала.. Обычно или простое дрожжевое "пирожковое", или слоеное
Reply
Обычно мы и брали простое, только бездрожжевое. Раньше продавалось в таких слоях в магазине "Атак", теперь в "Ашанах" есть. Получается даже с ним, хотя классическое песочное тесто даёт бОльшую твёрдость краям этого пирога.
Reply
Leave a comment