Панна котта с инжиром

Sep 08, 2012 17:07

Я очень люблю, этот десерт. Работы мало, вкусно и делать можно с чем хочется. Шоколадную, ванильную и разными фруктами и ягодами!

Read more... )

7 меню итальянских обедов, десерт, Итальянская кухня

Leave a comment

Comments 30

alenakogotkova September 10 2012, 12:45:37 UTC
Хочется сказать: "Даааа!". Люблю инжир)

Reply

we_that_we_eat September 10 2012, 13:24:30 UTC
Вот и я люблю)))))

Reply


agro_al September 11 2012, 12:09:04 UTC
Ооо, инжир! Кажется у нас схожий вкус))) Ириш.
Не устояла, купила, и все выходные наслаждалась...

Reply

we_that_we_eat September 11 2012, 12:48:13 UTC
Это вкусно и просто)))

Reply


tuchkova September 12 2012, 12:22:03 UTC
прямо-таки инжирная лента у меня сегодня. хоть беги покупай инжир :)

Reply

we_that_we_eat September 12 2012, 13:52:12 UTC
Так я так же, увидела его у девчонок и решила, что только с ним хочу, а собиралась с ежевикой))

Reply


vselenay September 12 2012, 19:31:15 UTC
я прочла информацию, что желатин приготовляется из трупов....а агар-агар из водных растений (водорослей)...
Ириш, в каком виде ваниль бросать в сливки? Натереть её предварительно на чём-то? Стручок не испачкает блюда? За рецепт огромное спасибо

Reply

we_that_we_eat September 12 2012, 19:41:34 UTC
С агар-агаром панна-котта будет не та, я пробовала. Вкус совсем другой. Ваниль, как обычно, разрезать, вынуть семена и бросить все в сливки. Стручок потом убрать. А то что видно будет черные точки, так в том и фишка, видно что натуральный ваниль использовали))
Всё, пошла спать)) Спокойной ночи!

Reply

vselenay September 12 2012, 20:32:06 UTC
Спокойного счастливого отдыха тебе))))))))))))))))))я просто напишу сейчас вопросы, а ты ответишь, когда ответишь: ваниль сама вся раствориться в сливках? Не будут там куски плавать, а потом застывать кусками ванили в креманках? Ты как делаешь стручок снаружи чистым? Ты как его покупаешь? И где? Ты в москве живешь? В виде пудинга выйдет панна-котта, имея ввиду густоту содержимого после полного застывания? Готовая панна котта уже не тает при комнатной температуре? ИРА Заранее спасибо тебе за ответы

Reply


Leave a comment

Up