Требуется помощь!!! Нашествие кабачков!!!

[we_that_we_eat]

Мне требуется помощь))) Родители с дачи привозят и привозят цукини. Все, что могла интересного придумать, я уже из них готовила. Просьба поделится новыми или интересными рецептами из цукини или кабачков!!! Мои дорогие, бросьте ссылочки, я буду ОЧЕНЬ благодарна!!! Спасибо!!!

Comments

[anna_tong]

по-моему, из таких гигантов только оладьи.. вот на завтрак у нас сегодня были как раз)) а всякие там рататуи надо из маленьких делать, молоденьких, без косточек которые.

[we_that_we_eat]

Спасибо, что откликнулись! А ссылку на рецепт можно? Хочется посмотреть и почитать. Цукини привозят разные, как малыши, так и средние. До гигантов не успевают))

[ripanat]

Мне очень нравится икра из кабачков. Прокручиваю через мясорубку кабачки( количество любое) и на сковороду без масла на средний огонь. В конце выпаривания жидкости добавляю томаты( тоже прокрученные) Утушиваю все вместе. Потом или добавляю лук( можно сырой или предварительно обжаренный, тоже через мясорубку про пущенный) и все дотушиваю. В конце добавляю специи по вкусу: лаврушку, соль, перец и прочее по вкусу и добавляю 2 столовые ложки оливкового масла, можно еще чеснок выдавить. Вот собственно и все... Можно есть как горячую икру, так и холодную( лично мне холодная больше нравится))

[we_that_we_eat]

Большое спасибо! Прекрасная заготовка! Да и как соус можно использовать.

[ripanat]

Я обожаю есть просто так ее... Возни минимально, а результат отличный))

[we_that_we_eat]

Попробую!

[roz_marin_1]

посмотрите у меня по тегу "кабачок"

[we_that_we_eat]

Спасибо! Через твой журнал нашла вот это:
http://baby-gourmand.livejournal.com/46425.html
И у тебя кабачок с сыром, мне понравился!
http://roz-marin-1.livejournal.com/146452.html

[roz_marin_1]

О, интересно, спасибо

[we_that_we_eat]

Это тебе спасибо!

приятного аппетита

[cessnacetti]

http://www.crevetka.com/articles/view/149

http://www.crevetka.com/articles/view/155

http://www.crevetka.com/articles/view/216

http://www.crevetka.com/articles/view/327

Re: приятного аппетита

[we_that_we_eat]

Большое спасибо!!! Все интересное и что-то новенькое!

Re: приятного аппетита

[kopeyka2011]

и я посмотрела)
молодца, Оксана) выдумщица)))

Re: приятного аппетита

[we_that_we_eat]

Что понравится, я приготовлю)) 28 августа пост закончится и можно будет готовить. Я хочу приготовить, что-то с сыром))

[kopeyka2011]

слушай, ну ничего нового не скажу
оладьи, икра или просто тушить со сметанкой)

[we_that_we_eat]

Вот, Ирина и я тоже с этим столкнулась))) Хочется, чего-то новенького или оформлено по новому...

[kopeyka2011]

ну да)))
а вон, оказывается, сколько всего еще придумано)