Паста с брюссельской капустой и грибами

[we_that_we_eat]

На одном супе решила не останавливаться и приготовила пасту))


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Паста (у меня со шпинатом) -100г.
Брюссельская капуста -200г.
Шампиньоны - 7шт. (у меня маленькие были)
Горсть кедровых орешков
Оливковое масло, морская соль, перец, итальянские травы, долька чеснока, веточка розмарина.

ЧТО ДЕЛАТЬ:
Пасту отварить согласно инструкции на упаковке. Мои варились 6 минут.


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках
Пока варится паста, грибы порезать на пластинки и обжарить на оливковом масле с долькой чеснока и веточкой розмарина.


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках
Капусту порезать на четвертинки.


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках
Добавить к грибам, посолить, поперчить, добавить сухие итальянские травы и обжарить в течении 5 минут, помешивая.


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках
Добавить горсть кедровых орешков.


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках
Готовую пасту добавляем к овощам.


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках
Перемешать, через минуту блюдо готово!


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках
При подаче я посыпала блюдо кунжутными семечками (это постный вариант)


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках
Но а пока это блюдо можно подать с сыром Пармезан.


«Паста с брюссельской капустой» на Яндекс.Фотках
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!