А яички то не простые!
Кто из вас, дорогие читатели, моет яйца перед употреблением? Я тут поспрашивала друзей, больше половины не моют их вообще. Достают из коробочки и начинают варить или разбивать в тесто. Не знаю, может я дикая какая, но я их промывают под струей теплой воды. Буквально секунд 30. Просто даже варить яйца, на которых есть перышко от курочки или кусочек ее каки- не комильфо.
А ещё, оказывается, яичками можно нехило травануться. Хотя я об этом никогда не задумывалась и вообще раньше любила пить сырые яйца. очень нравился вкус. А оказывается, что куриные яйца занимают 2 место в списке продуктов, которыми легко отравиться. Ежегодно жертвами отравлений яйцами становятся более чем 400 000 человек, причем в среднем 200 случаев приводят к летальному исходу. Страдают здесь в основном дети. Потому что в детских учреждениях очень любят готовить омлет, просто давать вареные яйца.
Только за последние годы массовые отравления зафиксированы в Челябинске, Приморском и Алтайском крае, Ханты-Мансийском округе и Санкт-Петербурге. «В детском саду «Светлячок» города Югорска Ханты-Мансийского автономного округа произошло массовое отравление детей, - сообщение «Интерфакс» 2008 г. «Во Владивостоке сотрудниками городской прокуратуры и Россельхознадзора за февраль 2012 года было обнаружено и исключено из оборота свыше 200 тысяч куриных яиц, не отвечающих требованиям законодательства о качестве и безопасности», - публикации региональных СМИ в феврале 2012 г.
Продолжение следует...
А ещё, оказывается, яичками можно нехило травануться. Хотя я об этом никогда не задумывалась и вообще раньше любила пить сырые яйца. очень нравился вкус. А оказывается, что куриные яйца занимают 2 место в списке продуктов, которыми легко отравиться. Ежегодно жертвами отравлений яйцами становятся более чем 400 000 человек, причем в среднем 200 случаев приводят к летальному исходу. Страдают здесь в основном дети. Потому что в детских учреждениях очень любят готовить омлет, просто давать вареные яйца.
Только за последние годы массовые отравления зафиксированы в Челябинске, Приморском и Алтайском крае, Ханты-Мансийском округе и Санкт-Петербурге. «В детском саду «Светлячок» города Югорска Ханты-Мансийского автономного округа произошло массовое отравление детей, - сообщение «Интерфакс» 2008 г. «Во Владивостоке сотрудниками городской прокуратуры и Россельхознадзора за февраль 2012 года было обнаружено и исключено из оборота свыше 200 тысяч куриных яиц, не отвечающих требованиям законодательства о качестве и безопасности», - публикации региональных СМИ в феврале 2012 г.
Продолжение следует...