Домашний сыр и сырные крекеты

[warunik]

Опять благодарю жежешных жителей! Олю и Наташу за сыр и КСЮШУ за крекеры
Сыра делала пол порции и получила такой результат,какой и ожидала:нежный,яичный,чуть сладковатый, жирный,домашний сыр! Поле для вкусовых экспериментов! Такой сыр привозила моя подруга с деревни:) Знаете какой сыр он мне чем то напоминает? Моцареллу! Но об этом позже
Про

Comments

[margaret_07]

Я тоже хочу! Ушла печь!

[warunik]

Это правильно! Я тоже сразу ушла и через пол часа хрумкала:)

[lidastrim]

аппетитно сыр смотрится, можно всякие сразу добавки добавлять

[warunik]

А я о чем! Это просто поле для экспериментов! Я думаю,его можно прекрасно мариновать кубиками,как с фетой это делают

[miss_katherine]

Олечка, все очень вкусно!!! и пока Ксюша не увидела пост исправь, что крекеры по Ксюшеному рецепту!)

[warunik]

Я Ксюху до и инфаркта доведу:) Уже десятый раз ее Катейназываю и всё никак не исправлюсь))!

[iskusitelnitza]

Пошла готовить сыр! Спасибо за эту запись:)

[iskusitelnitza]

Сметану какой жирности использовала?

[warunik]

Жирную,30%

[warunik]

Мудрая женщина:)

[snova_anechka]

Классно! И сыр, и крекеры прекрасны!

[warunik]

Крекеры страшнее страшного,но я ничегошеньки не могу поделать:(.