Я все понимаю про холестерол-холестерин, но правильно сваренный холодец ( из говяжьих ножек, надо заметить ) - это мармелад и пирожное в сложном мире мясной вкуснотятины
вместо индюшачки я сделал наполнитель из паровой курицы, пощипанной на щепочки и уложенной на дно в обнимку с чесноком, давленным с персом и солью. Аромат детства, когда дедушка это делал..
Спорить не буду. С домашними курями это проходило на ура. Но вот с магазинными... Опытным путем установлено, что стандартный индюк является приемлимой заменой.
Comments 21
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment