кукурузный пай

[vostrik_ova]

Спешу похвастаться моим экспериментом. Давно вынашивала сделать пай на кукурузной основе, и вот, наконец, такая нежнятина на моём столе. Внешний вид в основном соотнёсся с моими представлениями и ожиданиями, а вот вкус их однозначно превзошёл. Пирог получился очень нежным, лёгким и при этом насыщенно вкусным

Comments

[tina_tawiki]

полента отлично сочетается с выпечой!! хочу такой попробовать пока у меня еще крупа есть))

[vostrik_ova]

Это правда, она не подвела! Попробуй обязательно, должен понравиться!

[sweet_aksenia]

Юль, великолепный пирог:)

[vostrik_ova]

Спасибо, Ксюш!))

[katusha_2109]

С творогом и яблоком вкусно))

Не пробовала кукурузную крупу в выпечке, только муку, интересно: по текстуре есть схожесть с манной выпечкой?)

[vostrik_ova]

Действительно, вкусно! Да, в принципе напоминает чем-то манку, только, конечно, грубее.

[manyasha_p]

Какая красота! Не отказалась бы от пары кусочков ))

[vostrik_ova]

тут, Марин, боюсь такой случай, что трудно будет ограничиться двумя кусочками)))

[jannet_yummy]

этот пай просто не может быть не вкусным:))там где творог и яблоки -это уже праздник вкуса,а тут еще и полента!!Я догадывалась,что она себя хорошо будет вести в сладкой выпечке!!

[vostrik_ova]

Правда вкусной пирог. Думаю, ещё с какой-нибудь ягодкой поэкпериментировать, брусника у меня на примете)))
а что ей, крупе, в принципе кочевряжиться! Её более мелкая сестра активно используется в сладких пирогах, запеканках, кексах и всём подобном. Только тут, конечно, надо учитывать её грубость: технически она всё-таки себя ведёт совсем по-другому.