Знакомство с агар-агаром

[vostrik_ova]

К мармеладу, а особенно зефиру я всегда испытывала нежные чувства, но даже их в последнее время позволяю себе очень редко, и по мизеру, а хочется же по-чаще, да по-больше!))) Ну вот и задалась себе целью найти агар, весь город объездила: НАШЛА!!! Ну и понеслось

Comments

[sunpolina]

Класс! Ещё бы рецептиков :)))

[vostrik_ova]

Добавила в пост)) Прошу прощения

[yul_yashka]

Какая красота! Огромная благодарность за рецепты!

[vostrik_ova]

Спасибо огромное. На здоровье!

[jannet_yummy]

Красота:) а у меня вчера мармелад с агаром не вышел:( следовала рецепту, а мармелад не застыл!

[vostrik_ova]

Я вот тоже упорно делала зефир по рецепту - получала кашу. Агара однозначно надо больше. И уже,зная это, делала мармелад.

[jannet_yummy]

да,надо с ним научиться "общаться" :)

[trendyrowdy]

Красота!!! Мармелад особенно понравился. Обязательно попробую его сделать.

[vostrik_ova]

Спасибо! Попробуй, он очень вкусный. Правда консистенция покупного, такая немного пружинистая, мне больше нравится, у меня жестковатый получился, не эластичный что ли

[trendyrowdy]

Мне наоборот нравятся тянучки)) А может чуть поменьше агара и тогда будет более легкая консистенция?

[polinaimp]

Боже! Какая предесть! Юляш, невероятно красивый мармелад!

[vostrik_ova]

Спасибо, Полин!)