Тайна зелёных макарон

[vodolei_13]

Мало сделать зелёные макароны, надо ещё сохранить их цвет при варке.
Оказалось всё просто.
Надо просто в воду при отваривании добавить чуть-чуть соды. И они  остаются зелёными!
Весна же, а у нас снегу навалило - вот подманиваю её разным зелёненьким)

Comments

[orion4]

Я так понимаю что при изготовлении таких макарон шпинат добавляют?А вот что за продолговатые бело зеленые хреновинки,так и не понял)))))))

[vodolei_13]

Ага, шпинат, он самый.
А "хреновинки" :) - это маш - зернобобовая культура происхождением из Индии.
Пророщенный , как у меня тут, он похож по вкусу на свежий зелёный горошек. Пророщенное всё полезно))

[orion4]

Что то к продуктам из Индии у меня отрицательное отношение

[vodolei_13]

Это, скажем так, всего лишь "дикая фасоль")

[agro_al]

Красота-то какая!

[vodolei_13]

Спасибо! Стараюсь, весну приманиваю зеленью))