Желе из крыжовника
Не только крестьяне использовали в своём меню блюда из недозрелого крыжовника. Вот рецепт желе из "Журнала для хозяекъ" 1915 года.
Для справки:
1 фунт = 0,454 кг
1 лот = 3 золотникам = 12,8 г.
Для справки:
1 фунт = 0,454 кг
1 лот = 3 золотникам = 12,8 г.