Воскресенье...

[vlada4ka]

В воскресенье не удалось увернуться от уборки со стиркой... когда-то же и этим надо заниматься... Но решила хоть семью порадовать хорошим ужином...

Посколько на НГ я получила вот эту замечательную книгу:

Comments

[mmokh]

а я после фильма не удержалась - купила себе книжку и тоже недавно готовила мясо. получилось волшебно! (с) :)

[vlada4ka]

да, да... у меня с фильма была мечта купить эту книгу но сразу везде было - out of stock а потом появились новые желания:)) Хорошо что Сашка вспомнил что я сокрушалась когда же новый тираж в продажу поступит...

Недаром этот рецепт такой популярный... А ты ещё что-нибудь готовила из этой книги уже?

[mmokh]

неа, я купила ее только неделю назад.

[vlada4ka]

Ах... понятно:)) Ты фильм с опозданием смотрела а я ещё в кинотеатре когда шёл... Буду продолжать штудировать книгу... если что дельное попадётся то здесь отмечу...

[dream_nata]

А я только-только этот фильм посмотрела (забыла как-то про него, он и валялся). Только мне показалось, что там такие рецепты трудоемкие (с подвывертом), что ой-ой-ой! Ты - героиня!

[vlada4ka]

Некоторые рецепты, да... непростые но вот это мясо не сложное совсем, может быть слишком подробно описано что за чем... Но вот - утка в тесте, там как-то сложно описано, это правда... её пока не планирую готовить...

Тише едешь, дальше будешь :))

[biira]

луковички и грибочки уж очень хороши :))

[vlada4ka]

Вот и я вывод сделала, что и лук, и грибы необходимое дополнение к мясу в этом рецепте...

[olik_ok]

О, ждем рецептиков!
Биф богиньон у тебя прекрасный получился. И ни разу не сожгла, нет? ;))

[vlada4ka]

Да ты чё... я учёная после фильма... Все мои мужики на своих телефонах поставили будильники и ждали часа П... :))

[olik_ok]

Молодец, да!
А что это за грибочки у тебя? У нас таких нет... и шалота нет:(

[vlada4ka]

Грибы называются - Crimini, но на самом деле это коричневая разновидность шампиньонов, очень вкусные... Вот на них ссылка- http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%B0%D0%BC%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D1%8C%D0%BE%D0%BD_%D0%B4%D0%B2%D1%83%D1%81%D0%BF%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B2%D1%8B%D0%B9

[maxoni_a]

Владочка, какая же ты молодец. И сынулька твой тоже))))
Очень вкусное блюдо)))