Деревенский паштет.

[vlad_piskunov]

Comments

[gnom_lubimchik]

жалко что без "бла бла бла" )) Они у Вас тоже замечательно выходят!
Рецепт - чудо!

[gelo]

Спасибо, Влад, в очередной раз. От каждого вашего рецепта получаю столько положительных эмоций, что слезы умиления наворачиваются на глаза. Насколько все одновременно монументально и просто.
Благодаря вам открыл для себя тыкву :-)))
Спасибо.

[vlad_piskunov]

На здоровье. Спасибо.

[crossline]

Отлично, по-взрослому! 2 только детали вызвали вопросы: херес (ну, это дело вкуса) и фисташки, запекаемые в массе влажного фарша. У меня они всегда дряблыми и мокроватыми становятся, не хрустящими. Удается этого избежать? Если да, то как?

[vlad_piskunov]

Их специально даже бланшируют для дряблости и мокрости.

[vlad_piskunov]

Дня четыре простоит.

[sairsem]

Нет!
Чесслово не простоит!
у меня семья большая ))
Думаю, что испортится точно не успеет!

[vlad_piskunov]

Ну, если только потому, что семья большая. :)

[crush_742]

очень эстетично. и, судя по увиденному, вкусно.
спасибо, что делитесь.
а еще мне очень нравятся Ваши идеи. Вы показываете то, о чем я вроде знаю, но не помню... :)

[vlad_piskunov]

Я так специально. Напоминаю.