Атеров. Сыроедение.

Apr 14, 2014 13:13

Итак, прочитала я книгу Атерова "Сыроедение". Книгу, которая считается чуть ли ни библией сыроедов и, по слухам, побудила многих изменить режим питания.



Увы. Меня не вдохновила. И не идеями, а именно стилем написания.

Основная идея книги: пусть они (вы, весь мир) докажут мне, что неправильно питаться сырыми овощами и фруктами. Как будто миру есть дело до того, чем он питается. Нет, ну, честно...

Аннотация

Автора очень жалко, он потерял двоих детей, и, найдя объяснение этой трагедии в системе питания, гневно и беспощадно пишет об отказе от вареной пищи, как о панацейном средстве против всех болезней.

Да, я много слышала о том, как люди чувствуют себя лучше, питаясь сырой пищей. Но если бы он писал об этом! Вместо этого он переливает из пустого в порожнее, полагая, что нападки и вспышки гнева, способны воззвать читателя следовать за ним.

Логичная мысль глубоко закопана во второй части книги: если животные способны получать все необходимые питательные вещества из сырой пищи, а травоядные - только из растений, то почему не способен на это человек? И это, пожалуй, там мысль, над которой следует задуматься. Но опять-таки в силу "упаковки" этой мысли в кучу эмоциональной пропаганды она, увы, не сильно заметна.

А еще в процессе чтения я написала пост, который застрял где-то у модераторов ru_vegetarian. Спросила я следующее:

Автор пишет о некой древней казни вареным мясом. Цитата: "Одно время в некоторых азиатских странах преступники, приговоренные к смерти, кормились только лишь блюдами из вареного мяса. На такой диете они обычно умирали в течение 28-30 дней, тогда как в результате полного голодания человек может оставаться живым в течение даже 70 дней. Это означает не только то, что вареное мясо - никуда не годный пищевой продукт, но даже и то, что токсины, им выделяемые, являются настоящим ядом, убивающим человека в сравнительно короткий срок."

Если искать в русском интернете, то вылезет огромное количество информации. Причем именно этой, причем - под копирку. На немецком и английском я не нашла никаких следов, хотя и откопала полный список типов казни.... Очень уж подмывает спросить, не вешают ли нам на уши лапшу.

Я не оспариваю полезность употребления в пищу сырых продуктов. Я даже верю, что у сыроедов прекрасное самочувствие и здоровье. Мне не понравилась именно сама подача материала.

еда, здоровое питание, книги, books

Previous post Next post
Up