Печенье с кунжутным семенем.
Рассыпчатое с вкусом кунжутного семени печенье по рецепту Шулы Модан.
Продукты:
200 г сливочного масла размягчённого
1 стакан сахара
2.5 стакана муки
1пакетик разрыхлителя(10г)
3 яйца
150 г кунжутного семени
Приготовление:
Смешиваем в миске все ингредиенты до получения однородного теста.
Нагреваем духовку до 180 градусов.
Скатываем из теста шарики диаметром 2-3 см
и выкладываем их на
противень покрытый бумагой для выпечки.
Слегка расплющиваемый шарик молоточком для отбивания мяса или простой вилкой.
Выпекаем примерно 15-20 минут до приятного золотистого цвета.
Охлаждаем и наслаждаемся вкусным печеньем.