Выходные

[vitacha]

Выходные мы провели спокойно. В чт сильно упало давление, поэтому я почти весь день лежали или спала. В пт на меня напал кулинарный жар - я приготовила плов по-фергански по рецепту Сталика, sticky toffee pudding, жульен из морепродуктов, а в сб и вс - Шуриковы любимые щи из кислой капусты (на свином бульоне. Мне не нравится) и холодец. Холодец

Comments

[set_o_lopata]

Наверное ты макароны тоже хорошо готовишь:)))
А почему пудинг sticky?

[vitacha]

Ты мне льстишь :) Я их просто сварила. Пудинг так называется Sticky toffee pudding - это классический английский рецепт. По-русски его бы назвали просто "пирог". Он действительно должен быть немного липким внутри и подаваться теплым, политым горячим соусом из коричневого сахара. сливок и масла.

[garby_clone]

Когда я читаю такие посты, мне кажется, что мы с тобой живем на разных планетах!!! Я не спала днем уже много лет подряд, равно как и здоровый ночной сон для меня редкость... И готовлю я уже давно по запланированному на 2 недели меню, которое уже дано надо бы обновить, но в нашей консервативной семье новые рецепты не так то просто приживаются... А вот макароны и творожки идут на ура))) А все выходные уходят на подготовку к летнему ремонту, т.е. на выкидывание лишних ненужных вещей вперемешку с подготовкой к командировке и прогулкой с детьми, которые пришли с прогулки грязные, как хрюши...
Ужасно!) От такой жизни я наверное постарею раньше времени... Одно утешает: не располнею я точно, бегаю, как сайгак, и к еде как то равнодушна) А от кислых щей на свином бульоне меня просто плющит!!! Беееееее.

[vitacha]

Асенок, все что я готовлю таким образом, обычно употребляется мной, Шуриком и друзьями, иногда Машей. У нас есть еще т.н. "детское меню" - вот оно тоже не меняется годами - суп куриная лапша, котлетки, рыбка тушеная, кашки. Это в основном готовит няня в течение недели. Поэтому я могу развлекаться кулинарией по выходным. Готовлю я обычно в то время, когда Шурик гуляет с детьми. Вот уж что я точно терпеть не могу - это болтаться на детской площадке. Иногда (когда они не болеют. А болеют они почти постоянно :((( мы вместе все едем гулять в какое-нибудь интересное место. Но это бывает редко, к сожалению.
Я всегда поражалась, как ты вообще держишься - у меня изначально, видимо, какая-то бОльшая потребность во сне :))) Дети тоже в это время лежат или спят, когда просыпаются после дневного сна, а я еще сплю они сами играют, а я сплю дальше :)))
Плохо что я и двигаюсь мало и покушать вкусно люблю. Как мне успеть все что я делаю + спортзал????