(Untitled)

[violet17]

Запишу, чтобы не забыть момент. Сегодня делала говядину в вине - в первый раз. Пробую, пробую - кисло. Насыпала сахара ложку, через 15 минут кисло все равно. Потом смотрю на соседнюю сковородку, где обжаривается морковь для овощного рагу. О-па, думаю - морковь же сладкая! И сую ее в мясо

Comments

[iawia]

у меня возникло несколько вопросов:
1) овощное рагу осталось без моркови?
2) а почему же ты не ела овощное рагу и говядину в вине?

[violet17]

1) да, осталось без моркови. в мясе она была нужней, пришлось пожертвовать) без нее тоже вкусно, я думаю

2) не ела потому что наелась эклерами! завтра буду

[maxbraun]

это что за вино такое было, что пришлось сахар сыпать? уксус, что-ли? брррр.

[violet17]

а ты прям думаешь, я пойду куплю хорошее вино и давай его в еду лить! мы, нищеброды, берем чо есть и УТИЛИЗИРУЕМ

[tavistok]

очень хохочу от этого комментария

а про моменты такие, когда понимаешь, чего куда и как, и что получится - ДА! очень клевое ощущение

[la_rata_roja]

Дает эффект, еще как дает. Потеря кг вызвана душевным беспорядком или сменой диеты?

[ronni_why]

это действительно важный момент, когда появляется кулинарный инстинкт. А вместо сахара можно было меда добавить. Он немножко карамелизует все это дело, и вообще естественней в блюде.

[violet17]

не, мед я не ем

[bags_bunny]

я всегда так готовлю. причем, я еще иногда сам не всегда успеваю ЛОГИЧНО все продумать, а рюки уже во всю хуярят все подряд в кастрюлю. а притом, что я еще все время ленюсь ходить дальше ашана, где нет НИЧЕГО готовить по рецепту я бы просто не смог)

[violet17]

пришел слава, знаменитый кулинар!)
не, я все логично думаю, иначе не получается пока. то есть мне страшно хуярить все подряд. а у тебя видимо тип кулинарного бесстрашия, у меня есть одна такая подружка, ей ваще не страшно насыпать черт знает чего и только потом подумать ЧО ВООБЩЕ!?

[bags_bunny]

какой-то и правда излишне пафосный коммент вышел ^^

ну а чего бояться то?) ну и там эксперименты - это ВЕСЕЛО.