Встреча-дегустация топовых греческих ксиномавро

[gadikus]

К нам едет ревизор Создатель и хозяин нашего сообщества - geliofant (Женя) приехал в гости, и в его честь мы устроили очередную встречу. Совсем недавно члены нашего сообщества уже собирались на дегустацию греческих вин из разных сортов и регионов. Но на сей раз, благодаря Жениным усилиям, мы сузили тематику и познакомились поближе с винами из автохтонного

Comments

[voxamarkin]

У Axia фотку перепутали.

[gadikus]

Спасибо. Поправил.

[gadikus]

а когда ты спрашивал?
http://vino-il.livejournal.com/tag/israel

[gadikus]

это невозможно. собственно, для такого и существуют тэги

Boutari, Grande Réserve, Naoussa, Xinomavro, 2007

[geliofant]

Мне очень понравилось очень молодо еще, там мне кажется лет на 10-15 выдержки. Я помню пил это вино года два назад 2004 ый год. И оно очень долго раскрывалось.
Вообще весь сет надо бы было открыть часов за 20 до выпивания или же активно декантировать. Все вина слишком молодые.
По поводу гранд ресервы:
Минимум два года в бочке и минимум два года в бутылке.

И да крайне приятная дегустация.

Re: Boutari, Grande Réserve, Naoussa, Xinomavro, 2007

[gadikus]

возможно, еще и перелет повлиял