Louis Bernard Crozes Hermitage 2009

[solegro]

Производитель: Louis Bernard

Comments

[oranta]

Вот задумалась я - как можно пить вино при правильной температуре. Chambré - это 16-17 градусов по Цельсию. Рекомендуется для красного вина. А как вообще быть с красным вином при температуре окружающей среды 30-40 градусов? Как себя ведет красное вино при питии оного при более высоких температурах, чем положено? Сколько держать в декантере? Где при этом должен стоять декантер - в комнате с кондиционером, настроенным не выше 23-25 градусов С, или в "естественных" условиях?

[semionl]

есть гелевые аккумуляторы холода, например
http://www.wineculture.co.il/web/8888/nsf/ProLookup.taf?_function=details&_ID=137129&PF=13&did=5066&G=11897&lang=HE&SM=11897
они действительно заточены под белое, но и с красным помогут, особенно в паре
с термосными чехлами. Можно обычные для воды, а можно неопреновые, это чуть
более эстетично. На картинке на две, но есть и на одну
http://www.wineculture.co.il/web/8888/nsf/ProLookup.taf?_function=details&_ID=140736&PF=13&did=5066&G=11897&lang=HE&SM=11897

[oranta]

Спасибо. Вина очень быстро меняют вкус от жары. В худшую, естественно, сторону.

[semionl]

вот еще варианты. Второй и для декантера подойдет.
Буквально "on the rocks"
http://www.ebay.com/itm/Bar-Craft-Pink-Neoprene-Wine-Bottle-Glass-Cooler-Chiller-Sleeve-Stretchable-/400508582795?pt=UK_Babay_Baby_Feeding_Cups_Dishes_Cutlery_LE&hash=item5d402bfb8b
http://dx.com/p/xw-6-magic-drink-cooler-basaltine-stones-for-whiskey-red-wine-grayish-white-6-pcs-198924

[gadikus]

делаю перепост в ФБ :)

[solegro]

10x :)