Праздничный флешмоб - Shiraz Aviv 2010 Saslove

[alnazaro]

Кратное отступление:Можно сказать, что мое знакомство с израильским виноделием началось именно с Саслова

Comments

[gadikus]

И тебя! :)

[oranta]

Пишу.
נגב
2010
קדש ברנע גאה
Каберне совиньон 50%
Каберне фран 20%
30% Сира, он же Шираз.
9 месяцев в дубовой бочке (судя по всему, бочка была новая)
Цена - 75 шекелей/50 перед шабатом для тех, кто покажется лавочнику иудеем. Я была в длинном платье с покрытой головой, потому мне свезло за 50.

Цвет - стандартный для вина более 2 лет выдержки, темно-бордовый, без синеватых и фиолетовых оттенков, слегка коричневатый.
Прозрачность - никакая, вино мутное. Причем мутность за день после открывания бутылки не осела.
На бутылке обещали букет красных фруктов, горького шоколада, печеных трав и черных оливок.
На самом деле превалирует запах жженой пробки.
Вкус очень терпкий, с выраженной горечью и неприятным послевкусием. Опять же преобладает вкус жженой пробки, ничего общего не имеющий с горьким шоколадом и прочим. Такое впечатление, что бочка была новая, с огромным количеством танинов, обожженая изнутри и не промыта-не пропарена.

В общем, либо мне не повезло с бутылкой, либо в пустыне Негев делают на этой винодельне дурацкие вина.

[gadikus]

нет-нет-нет! я имел ввиду отдельным постом :)

а на этой винодельне таки делают дурацкие вина .....

[oranta]

Как это отдельным постом?

[gadikus]

отдельный пост в сообщество написать, а не коммент :)