Температура хранения красного вина

[pioneer1917]

Поскольку в интернете пишут разное, и разброс температуры хранения от12 до 19 градусов, то я решил задать вопрос в сообществе.
Интересует хранение только сухих красных вин (хотя одна-другая бутылка белого или розового может затесаться, но не надолго и только летом).
Какую температуту выставить?
Заранее спасибо.

Comments

[named_sid]

14, например

[pioneer1917]

Вот я по наитию и поставил 14.
Спасибо

[alevaj]

Какой у вас холодильник? Очень многие холодильники израильским летом 14 удержать не смогут.

[pioneer1917]

Вроде удержать не могут те, которые без компрессора - термоэлектрические. Дорогущие часто именно такие, у них целый ряд преимуществ. Но вот да, они рассчитаны на европу или на то, чтобы стоять в постоянно кондиционируемом помещении.
Я купил самый дешевый компрессорный, но по рекомендации людей у которых такой уже несколько лет.
У него на дисплее температура, и как я выставил 14С, так и не меняется никогда.
Вроде все отлично.