Да, примерно такое же наблюдение. Современные классические риоханские крианцы, полежав, набирают избыточную кислотность. Последний пример Caceres Exellens Especial Crianza 2013 - просто вырви глаз. Немного очухалось через час после вскрытия, но шедевром далеко не стало...
BTW: Каким боком к этому вину Bodegas Alana? Вроде бы это Bodegas Olarra.
Comments 2
BTW: Каким боком к этому вину Bodegas Alana? Вроде бы это Bodegas Olarra.
Reply
Reply
Leave a comment