Впечатление, что аромату свежести уже не достаёт. Дегустировала 2,5 года назад, живости было больше, а бальзамических ноток не было. Дмитрий, как считаете, запас прочности у вина ещё остался?
Ольга, за недостатком опыта(а тем более- в хранении) сложно уверенно утверждать. В меру моих представлений- год-два еще наверно потерпит, но как далеко зайдет редукция- может, не стоит рисковать и поискать помоложе?
Comments 4
Дегустировала 2,5 года назад, живости было больше, а бальзамических ноток не было. Дмитрий, как считаете, запас прочности у вина ещё остался?
Reply
Reply
Reply
но уровень очень хороший, будем пить помоложе
Reply
Leave a comment