до следующего рейса еще много часов,
а мне не не спится
поэтому напишу я по заказу
flavoristka про чай
точнее, не совсем про чай
точнее, про чай, но не такой чайный, как обычный чай :)
вот такой дивайс с оранжевым лосем стоит у меня на окне
что же это за штука и что из него пьют?
эта штука называется калабас, а пьют из него мате
через трубочку- бомбилью
мате (кстати, ударение на первый слог!)- это традиционный напиток индейцев,
который удивительным образом дошел до наших дней
напиток делается из листьев и веточек парагвайского падуба-
вечнозеленого дерева, которое растет где-то в Аргентине, Перу
и прочих южноамериканских уголках
сам мате обладает кучей классных свойств: в нем около 200 витаминов и минералов,
довольно много алкалоидов- это те самые вещества, которые бодрят
(кофеин, теобромин итп вещества)
но, в отличие от кофе, мате бодрит очень мягко,
и уснуть после употребления можно вполне нормально
мате хорошо пить всем невротикам, неврастеникам и прочим истеричкам,
потому что он помогает снять всю тревожность и прочие неприятные симптомы
(если что, я проверяла на себе, и это правда)
кстати говоря, в интернетах часто пишут про странную взаимосвязь
мате и онкологии- если честно, я не особо в это верю
просто не стоит пить его очень горячим
а заваривать его правильно все-таки в калабасе,
в небольшом сосуде, сделанном из тыквы-горлянки
завариваем следующим образом: в калабас насыпаем 2/3 мате,
чуть-чуть наклоняем сосуд в сторону, чтобы мате немного
ссыпался к противоположной стенке калабаса
немного смачиваем его горячей водой (но не кипятком!!)
аккуратно вставляем трубочку-бомбилью в пустое пространство калабаса,
после чего заливаем до конца теплой водой (или соком, если вам будет вкуснее)
и сразу же выпиваем! мате должен издать булькающий звук
можно целый день доливать в сосуд сок/воду/молоко/кто на что горазд и пить
я еще мед добавляю, например
мате- это отличный тонус на целый день и прекрасное настроение
вкус, правда, очень терпкий, но к этому можно быстро привыкнуть
я сначала с вишневым соком пила, сейчас перестала
так что пейте мате и не болейте!
p.s. а еще я сама себе шеллак вчера сделала-
как-нибудь расскажу и об этом :))