Девушки, а подбросьте, пожалуйста, рецептов вкусных, интересных, не слишком сложных салатов. Только таких, чтобы без экзотических ингредиентов - из того, что продают в любом супермаркете. Заранее спасибо!
мій любимий салат - це свіжа молода капуста, дрібно посічека, молодесенькі огірки, не чищені від шкірки, нарізані, як і помідори, дрібними пластинками, кунжут, свіжий зелений базилік, дрібно порізаний, зелена цибулька, кріп, сіль оливкова олія і сік видушеного лимону))) - простий і смачнючий і якраз на цей час
а ще Абажаю салат з листя зеленого салату, свіжого огірка, яйця, зеленої цибульки, солі і сметани, тепер теж якраз пора на нього
а ще дуже люблю в будь-яку пору салат з авокадо, червоної риби (сьомги чи форелі), оливок, голандського сиру, болгарського перцю, зелені, все нарізане кубиками, заправлене або майонезом або оливковою олією з лимоном - але то на любителя і в принципі вліті стараємся їсти по сезону)
о ще люблю (так що перше згадала, бо взагалі я роблю масу всяких салатів, які вибудую на ходу з того, чьо є в холодильнику) листя зеленоко салату, варена куряча грудинка, грейпфрут, мариновані печериці (можна і без них), кунжут, сіль, перець, оливкова олія, сік лимону - ммм - щось аж захотілось
рекоммендую два сайтаhozyaushkiJuly 24 2010, 20:47:33 UTC
В кухне очень часто исользую эти два сайта: http://gotovim-doma.ru/ - на этом есть хорошая программка Кулинарный блокнот, я в нее даже мыло вношу:))) http://www.smak.ua
Сможешь здесь выбрать интересные и первые блюда и салаты и десерты, причем даже есть блюда из друх национальных кухонь
Я салаты только из овощей делаю, в раных комбинациях с маслом. ИМХО, больше и не надо - это самые лучшие салаты летом для организма и здорового питания:)
несколько рецептов любимых салатовarkhykateAugust 26 2010, 10:03:19 UTC
1)"Козел в огороде": сырые(!) овощи (свекла, капуста,огурец, морковь,зелень, редис - в общем что есть по сезону, чем ярче цвета - тем лучше)натереть на терке и выложить кучками на блюде по кругу. в центр кучкой кубиками нарезанную ветчину/окорок/копченое мясо (мне больше всего нравится с ветчиной). также я люблю добавлять твердый сыр, можно потереть также на терке или нарезать кубиками. Заправлять НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ перед подачей на стол можно майонезом или растительным маслом, это по вкусу. Можно также добавит немного чипсов, соорудив из них подобие "забора", ведь козел в огороде же:) Подается на стол в таком вот виде:
( ... )
Comments 19
а ще Абажаю салат з листя зеленого салату, свіжого огірка, яйця, зеленої цибульки, солі і сметани, тепер теж якраз пора на нього
а ще дуже люблю в будь-яку пору салат з авокадо, червоної риби (сьомги чи форелі), оливок, голандського сиру, болгарського перцю, зелені, все нарізане кубиками, заправлене або майонезом або оливковою олією з лимоном - але то на любителя і в принципі вліті стараємся їсти по сезону)
Reply
писи. пішла їсти)))))))
Reply
http://gotovim-doma.ru/ - на этом есть хорошая программка Кулинарный блокнот, я в нее даже мыло вношу:)))
http://www.smak.ua
Сможешь здесь выбрать интересные и первые блюда и салаты и десерты, причем даже есть блюда из друх национальных кухонь
Я салаты только из овощей делаю, в раных комбинациях с маслом. ИМХО, больше и не надо - это самые лучшие салаты летом для организма и здорового питания:)
Reply
сырые(!) овощи (свекла, капуста,огурец, морковь,зелень, редис - в общем что есть по сезону, чем ярче цвета - тем лучше)натереть на терке и выложить кучками на блюде по кругу. в центр кучкой кубиками нарезанную ветчину/окорок/копченое мясо (мне больше всего нравится с ветчиной). также я люблю добавлять твердый сыр, можно потереть также на терке или нарезать кубиками. Заправлять НЕ ПЕРЕМЕШИВАЯ перед подачей на стол можно майонезом или растительным маслом, это по вкусу. Можно также добавит немного чипсов, соорудив из них подобие "забора", ведь козел в огороде же:)
Подается на стол в таком вот виде:
( ... )
Reply
Reply
Leave a comment