То, что запомнилось
Продолжение про Монголию
Но вернемся к запахам. Дело в том, что монголы раньше натирали тело бараньим жиром. Нет, мыло у них продавалось, я сама покупала вьетнамское мыло в маленьком магазинчике, расположенном недалеко от дома. Но вот монголы его почти не покупали. Я слышала, что раньше монголы лишь два раза в жизни омывались водой: при рождении и после смерти. Во-первых, воды там катастрофически мало, особенно летом и зимой. Во-вторых, климат на высокогорье - иссушает кожу. А ведь там 1200 метров над уровнем моря. Так что, и ветра, и солнце, и мороз, все воспринимается не так, как на равнине. Короче, их привычкам я не следовала, но уважала. Конечно, зайти летом в городской автобус было не возможно, впрочем, если не иметь такого обоняния, как у моего мужа, который говорил: «Какой запах?»
Как то вечером в дверь моей квартиры позвонили и я, посмотрев в глазок, увидела, что соседи стоят на площадке. Значит безопасно, можно и мне высунуться и спросить «у чем дело?» Открыв дверь, я пыталась выглянуть на площадку, но в этот момент в проем двери влезло что то огромное, с жуткой головой и висящими усами. Оказалось, это монголы поймали гигантского сома и привезли его к русским домам в надежде продать. Сом действительно был огромным, как уж держали его монголы, не знаю. Видимо продавцы к тому времени устали и чтобы не тратить зря время и силы не стали ничего объяснять, а просто попытались впихнуть этого сома ко мне в квартиру. Я, конечно, отказалась от покупки.
Вообще монголы рыбу не едят. Мне кажется, религия им запрещает, так что ловят они ее только на продажу. А едят они, конечно, в первую очередь баранину. Один раз меня поразила монголка, идет мне навстречу по улице радостная, даже издалека видно, что она улыбается. И несет в руках четыре бараньи головы, по две в каждой руке. Причем держит их за рога. Скажу честно, бараны, видимо были не молоденькие, так как рога у них были дай боже. Мне потом знающие люди объяснили, что это деликатес для монгол, так что любая хозяйка будет улыбаться, купив целых четыре бараньи головы.
Еще монголы любят пить чай, с солью и жиром. Но на этом мои познания о монгольской кухне заканчиваются. Я, конечно, могла бы рассказать вам, что вся пища у них делится на четыре краски: белую - из молока, красную - из мяса, зеленую- овощи и т.д. Но это все я услышала в какой-то передаче по телеку и к моей жизни в Монголии это отношения не имеет.
Вот еще воспоминание о магазинчике, в котором я часто покупала консервы или посуду в национальном стиле. Это был такой типичный монгольский магазинчик окраины. Потом город расстроился, русские возвели пятиэтажек целые микрорайоны, а магазинчик остался. Старое здание постройки начала века, двадцатого, конечно. Одна комната и в ней все, посуда, консервы, картошка на полу, мясо на прилавке, молоко в пакетах, как в Советском Союзе. Однажды в магазинчик привезли арбузы. Да! С севера страны привезли и штук двадцать в этот магазин отгрузили. Я стою в очереди и предвкушаю как куплю арбуз, а впереди меня пацаны - монголы. Тоже покупают арбуз, но на вес. Да, в Монголии арбуз продается на вес, как колбаса. То есть 200 грамм арбуза - пожалуйста, вам отрежут именно двести грамм. Правда взвесят на весах, на которых до этого взвешивали картошку, потом мясо, а потом, посмотрев в мою сторону и вытерев тряпкой весы, кладут эти самые двести грамм, и пацаны, счастливые, съедают их тут же, не отходя от прилавка.
Еще помню пиалы с серо-голубым орнаментом. И купленные в этом магазинчике по случаю маленькие стаканчики из тончайшего стекла или, как говорят, стопочки. На них было золотом нарисовано что то очень красивое и абсолютно не читаемое. Приехав через пять лет в Ригу и начав изучать латышский язык, я смогла прочесть то, что было написано на них. Старым, стилизованным под готику, шрифтом, там было написано «Любимая Рига». По латышски, конечно. И как после этого не поверить в знаки судьбы?
Вообще монголы производили очень хорошее впечатление чистого и бесхитростного народа. Чистого не в смысле гигиенических привычек, а отношением к жизни. Какой то это был детский сад, в хорошем смысле. Были еще люди из моих знакомых, которые помнили те времена, когда монголам могли продать за большие деньги батарею, наполненную горячей водой для обогрева в юрте. Конечно, кто то скажет, что это баян, но я верю, что именно так и было.
Еще помню собак в Монголии. Вот об этом можно рассказывать долго. Дело в том, что все собаки там делились на монгольских и русских. Русские собаки жили в русских микрорайонах и ненавидели монгольских собак. Причем на глаз их отличить было невозможно. И вот, если какая-нибудь не опытная молодая монгольская собака забегала в русский микрорайон, то ее русские собаки могли если не загрызть, но покусать как следует. Причем русские собаки точно так же ненавидели и монгол. Они, если никого взрослых не было во дворе, просто набрасывались на них. Конечно, если во дворе были взрослые, чаще гуляющие с детьми мамы, то собаки могли облаять, но никогда не атаковать монгол. Самое не понятное для меня, что русские собаки ненавидели всех, кто отличался от славянского типа. То есть могли облаивать армян или бурят. Короче, такая ксенофобия русских собак для меня осталась тайной. Получается, что для них, для собак, дело было не в запахах.
Продолжение следует…
Но вернемся к запахам. Дело в том, что монголы раньше натирали тело бараньим жиром. Нет, мыло у них продавалось, я сама покупала вьетнамское мыло в маленьком магазинчике, расположенном недалеко от дома. Но вот монголы его почти не покупали. Я слышала, что раньше монголы лишь два раза в жизни омывались водой: при рождении и после смерти. Во-первых, воды там катастрофически мало, особенно летом и зимой. Во-вторых, климат на высокогорье - иссушает кожу. А ведь там 1200 метров над уровнем моря. Так что, и ветра, и солнце, и мороз, все воспринимается не так, как на равнине. Короче, их привычкам я не следовала, но уважала. Конечно, зайти летом в городской автобус было не возможно, впрочем, если не иметь такого обоняния, как у моего мужа, который говорил: «Какой запах?»
Как то вечером в дверь моей квартиры позвонили и я, посмотрев в глазок, увидела, что соседи стоят на площадке. Значит безопасно, можно и мне высунуться и спросить «у чем дело?» Открыв дверь, я пыталась выглянуть на площадку, но в этот момент в проем двери влезло что то огромное, с жуткой головой и висящими усами. Оказалось, это монголы поймали гигантского сома и привезли его к русским домам в надежде продать. Сом действительно был огромным, как уж держали его монголы, не знаю. Видимо продавцы к тому времени устали и чтобы не тратить зря время и силы не стали ничего объяснять, а просто попытались впихнуть этого сома ко мне в квартиру. Я, конечно, отказалась от покупки.
Вообще монголы рыбу не едят. Мне кажется, религия им запрещает, так что ловят они ее только на продажу. А едят они, конечно, в первую очередь баранину. Один раз меня поразила монголка, идет мне навстречу по улице радостная, даже издалека видно, что она улыбается. И несет в руках четыре бараньи головы, по две в каждой руке. Причем держит их за рога. Скажу честно, бараны, видимо были не молоденькие, так как рога у них были дай боже. Мне потом знающие люди объяснили, что это деликатес для монгол, так что любая хозяйка будет улыбаться, купив целых четыре бараньи головы.
Еще монголы любят пить чай, с солью и жиром. Но на этом мои познания о монгольской кухне заканчиваются. Я, конечно, могла бы рассказать вам, что вся пища у них делится на четыре краски: белую - из молока, красную - из мяса, зеленую- овощи и т.д. Но это все я услышала в какой-то передаче по телеку и к моей жизни в Монголии это отношения не имеет.
Вот еще воспоминание о магазинчике, в котором я часто покупала консервы или посуду в национальном стиле. Это был такой типичный монгольский магазинчик окраины. Потом город расстроился, русские возвели пятиэтажек целые микрорайоны, а магазинчик остался. Старое здание постройки начала века, двадцатого, конечно. Одна комната и в ней все, посуда, консервы, картошка на полу, мясо на прилавке, молоко в пакетах, как в Советском Союзе. Однажды в магазинчик привезли арбузы. Да! С севера страны привезли и штук двадцать в этот магазин отгрузили. Я стою в очереди и предвкушаю как куплю арбуз, а впереди меня пацаны - монголы. Тоже покупают арбуз, но на вес. Да, в Монголии арбуз продается на вес, как колбаса. То есть 200 грамм арбуза - пожалуйста, вам отрежут именно двести грамм. Правда взвесят на весах, на которых до этого взвешивали картошку, потом мясо, а потом, посмотрев в мою сторону и вытерев тряпкой весы, кладут эти самые двести грамм, и пацаны, счастливые, съедают их тут же, не отходя от прилавка.
Еще помню пиалы с серо-голубым орнаментом. И купленные в этом магазинчике по случаю маленькие стаканчики из тончайшего стекла или, как говорят, стопочки. На них было золотом нарисовано что то очень красивое и абсолютно не читаемое. Приехав через пять лет в Ригу и начав изучать латышский язык, я смогла прочесть то, что было написано на них. Старым, стилизованным под готику, шрифтом, там было написано «Любимая Рига». По латышски, конечно. И как после этого не поверить в знаки судьбы?
Вообще монголы производили очень хорошее впечатление чистого и бесхитростного народа. Чистого не в смысле гигиенических привычек, а отношением к жизни. Какой то это был детский сад, в хорошем смысле. Были еще люди из моих знакомых, которые помнили те времена, когда монголам могли продать за большие деньги батарею, наполненную горячей водой для обогрева в юрте. Конечно, кто то скажет, что это баян, но я верю, что именно так и было.
Еще помню собак в Монголии. Вот об этом можно рассказывать долго. Дело в том, что все собаки там делились на монгольских и русских. Русские собаки жили в русских микрорайонах и ненавидели монгольских собак. Причем на глаз их отличить было невозможно. И вот, если какая-нибудь не опытная молодая монгольская собака забегала в русский микрорайон, то ее русские собаки могли если не загрызть, но покусать как следует. Причем русские собаки точно так же ненавидели и монгол. Они, если никого взрослых не было во дворе, просто набрасывались на них. Конечно, если во дворе были взрослые, чаще гуляющие с детьми мамы, то собаки могли облаять, но никогда не атаковать монгол. Самое не понятное для меня, что русские собаки ненавидели всех, кто отличался от славянского типа. То есть могли облаивать армян или бурят. Короче, такая ксенофобия русских собак для меня осталась тайной. Получается, что для них, для собак, дело было не в запахах.
Продолжение следует…