Салат с авокадо и креветками
200-300 г. риса, сварить, подсолить чуть-чуть.
1 кг. креветок замороженных неочищенных сварить, очистить.
2 авокадо и 2 яйца нарезать кубиками.
По вкусу можно добавить несколько листьев салата айсберга мелко нарезанного, ИЛИ яблоко мелкими кубиками.
Заправляем майонезом. Я ещё заправляю соевым соусом (на фото он пока отдельно), солили ведь рис только чуть-чуть, и можно добавить сверху красной икры. На фото - с мелкой, форелевой.
Приятного! )))
