Соленая утиная грудка

[vichenka_una]

Comments

[agro_al]

как же заманчиво))) кстати! каша твоя безумно вкусная))

[vichenka_una]

А я что говорила(это я про кашу)! А орешками посыпала?)))

[agro_al]

да))) и побольше)))

[exituss]

Надя, после 10 часов, перед заворачиванием смесь надо уже всю стряхнуть?

[vichenka_una]

Да,особенно соль.Хорошо промокнуть,чтоб не мокрая была.Можно сделать смесь из разных перцев(розовый,черный,душистый и тд)Размять их в крошку и потом втереть в грудку,а потом заворачивать в ткань.Так еще ароматнее будет.

[exituss]

Спасибо за подробный ответ!