Салат из куриной печени и черешни
Угощаю вкусным и сытным салатом!На девчачьи посиделки, на веселую вечеринку самое оно! И несу на ФМ Ягодная корзинка и на ФМ Э то просто праздник!
Приготовим панировочную смесь из сухарей,сухого базилика.соли,перца.Куриную печень помоем нарежем средними кусочками.Обваляем в панировке и обжарим со всех сторон. На тарелку нарвем кусочками Айсберг,посолим,на него кладем порезанные колечками маслины и черешню(косточки не забудьте вытащить).Сверху разложим кусочки печени,на них зеленый лук,нарезанный длинными косыми перьями. Несколько капель бальзамика не помешает!Угощайтесь!
Нам надо:
Печень куриная 100 гр
Черешня 6-7 шт
Маслины 5 шт
Лук зеленый 1 шт
Салат Айсберг 50 гр
Уксус бальзамический 1 ч.л.
Сухари панировочные 3 стол.л.
Базилик щепотка
Соль щепотка
