Бабушкин картофельный салат.
Мне по вкусу этот простой,ароматный и вкусный салат! Моя бабушка его очень любила и часто готовила.Его еще крестьянским называют,но мне нравится "бабушкин",так как то душевнее звучит. Продукты все простые,ничего экзотического.Готовится быстро,а получается сытно, поэтому на ФМ Готовим быстро!к Ане, отлично подойдет для пикника,"заморить червячка" на природе, кроме того это отличный гарнир к мясу,поэтому к Оксане на ФМ На природу!На пикник!
Я подумала-подумала и решила отправить его еще к Лене на ФМ Весенние салаты. А почему нет? Ведь капусточка там молодая,много зеленого лука и кинзы,а что там вытворяет клюква!?М-м-м!
Нам надо:
2-3 вареные картофелины
2 соленых огурца
1/2 небольшого вилка молодой капусты
по пучку зеленого лука и кинзы
горсть клюквы
1 стол.л. винного уксуса 6%
не рафинированное подсолнечное масло
соль,сахар,перец
Капусту мелко рубим,немного помнем с сахаром и солью.Картофель и огурцы режем кубиками.Все смешиваем(+ зелень и клюква),заправляем маслом,уксусом,перцем. Просто, правда? Вместо свежей капусты можно взять квашенную или вообще без капусты сделать,и зелень можно положить разную,чеснока добавить для любителей.
Я подумала-подумала и решила отправить его еще к Лене на ФМ Весенние салаты. А почему нет? Ведь капусточка там молодая,много зеленого лука и кинзы,а что там вытворяет клюква!?М-м-м!
Нам надо:
2-3 вареные картофелины
2 соленых огурца
1/2 небольшого вилка молодой капусты
по пучку зеленого лука и кинзы
горсть клюквы
1 стол.л. винного уксуса 6%
не рафинированное подсолнечное масло
соль,сахар,перец
Капусту мелко рубим,немного помнем с сахаром и солью.Картофель и огурцы режем кубиками.Все смешиваем(+ зелень и клюква),заправляем маслом,уксусом,перцем. Просто, правда? Вместо свежей капусты можно взять квашенную или вообще без капусты сделать,и зелень можно положить разную,чеснока добавить для любителей.