Персиковое повидло с апельсином.

[verba77]

Если при варке повидла из персиков туда натереть апельсин со шкуркой, то получается на много вкуснее. Наш консервный завод работает на полную катушку.

Comments

[parf_al]

А как сам апельсин натирать? Или шкурку натереть, а апельсин порезать? Или только шкурку положить, а апельсин съесть?

[verba77]

Вначале натирается шкура. Потом, в процессе натирания, сок уходит и в руке остаются плёнки-перегородки, они выбрасываются.

[parf_al]

А, ну то есть фактически сок плюс цедра, да?

[verba77]

Получается так. Мы не пробовали, но мне кажется если мякоть апельсина нарезать, то потом плёнки могут чувствоваться в повидле