Сбор и заготовка урожая.

[verba77]

Теплицу нужно освобождать для помидор ( они на окне уже полуметровые) и огурцов. Поэтому вырываем из теплицы почти весь шпинат, рукколу, зелёный лук, петрушку. Много получалось, горы. Всё это намывается, рубим, смешиваем, в порционные пакетики и в морозилку. До осени хватит. А осенью опять теплицу засадим зеленью - до нового года как раз вырастит и

Comments

[shurishka]

Это же каких размеров у вас морозилка! О_О

[verba77]

Перед закладкой в морозилку пакеты с зеленью очень тщательно трамбуются.

[shurishka]

Но ведь там наверняка не только зелень, а и последующие овощи...

[verba77]

Мы замораживаем только зелень и фрукты в виде пюре. Овощи консервируем.