Feb 05, 2016 21:10
Некоторым читателям моего блога может показаться, что весь смысл моей жизни заключается в приготовлении еды и ее поедании. Но это не так, честно. Просто про остальные сферы моих ккаждодневных интересов гораздо сложнее писать. Я уже пыталась рассказать почтеннейшей публике про агарозные гели тогда и сейчас, про мое видение динамики современных эпидемий гриппа, про свою роль в институте не только как учОного, но и как психотерапевта и целителя аспирантских душ. Все эти незаконченные истории ушли вместе с неумолимым Временем дедушкой в закрома моего журнала с пометкой "личное". Потому что легко и приятно писать про то, что всем понятно - про еду, детей и котиков. Сложно и долго (но когда получается, то не менее приятно) про очень профессиональное, про то, что требует дополнительных объяснений и доступных формулировок. Всегда преклонялась, кстати, перед качественными популяризаторами науки.
А теперь - лытдыбр.
Мы сегодня в очередной раз пытались поломать стереотип поведения и съездили за продуктами после работы. Накупили с голодухи... Все четыре комфорки заняты. На одной свекла на свекольный салат с чесноком (очень младшенький это дело уважает). На другой картошка с морковкой для форшмака (муж увидел селедку и вспомнил, что мы давно не делали форшмак). На третьей ноги на холодец (я спохватилась, что зима проходит, а мы еще ни разу не варили холодец). На четвертой мясо на бульон для оссобуко. Мы решили в честь бабушкиного приезда сделать оссобуко. И старшенького, наконец, угостить. А то мы его только рассказами кормим. А ужинали, как какие-то американцы, разогретой пиццей.
лытдыбр