Татарская кухня: Гусь запеченный с картошкой и сметаной.

[vene_ro4ka]

Увидела в супермаркете в отделе заморозки гуся, ну и взяла сразу, так как раньше их не встречала в продаже. Зачем и для чего брала не знала на тот момент, но мне же надо!) Решу потом для чего, был бы гусь!)
Ну и, естественно, понесла его в свою любимую тему - татарскую кухню)

Comments

[lidanova11]

Спасибо, новый классный рецепт для гуся. Я и не знала, что гуся можно мариновать(. Опять же, наверное, и запах исчезает- иногда гусь пахнет. Ждем рецепт пирога ).

[vene_ro4ka]

его не только можно, а даже нужно мариновать) от этого только одни плюсы)
пирог обязательно принесу)

[kladez_zolota]

Очень аппетитно!

[vene_ro4ka]

да, очень))) и вкусноо)))

[wowcook]

Ох, соблазнюсь!)) Уж очень аппетитно сняла!

[vene_ro4ka]

гусь - птица вкусная, а картошечку все мы любим, поэтому, не вкусно быть не может)

[silverina1]

Славный обед, Венера, прямо загляденье! Удачно тебе гусик попался)))

ЗЫ. В Казани видели вяленого гуся, на кусочки разделанного - голимый жир и кости, а цена - как за коня! Так и не попробовали этот казанский деликатес))

[vene_ro4ka]

да, с гусиком подфартило)

мне и за бесплатно не надо)) не люблю вкус и запах "старого" вяленого жира, отбивает всё)
и ещё не люблю из тат.кухни - конскую колбасу)

[silverina1]

Колбасу тоже не оценили, а вот мясо нравится, вкусное)

[vene_ro4ka]

ну вот да, кому как)))

[larik_malasha]

аааа, Венер, вот это АППЕТИТНО!!! Нет слов!

[vene_ro4ka]

картошка с мясом - наше всё!) всегда вызывает аппетит))