Бисквитный рулет с масляно-сливочным кремом и клубничным джемом.

[vene_ro4ka]

Первый пошёл! Бисквитные рулеты были всегда моим страхом, как-то ещё в школьные (или в студенческие годы, точно уже  не помню) у меня нифига не получилось..плюнула я тогда на это всё дело, и забыла...А ведь это, оказывается, всё так элементарно...просто, аж до неприличия...))
Короче, очень вкусный рулет у меня получился!)))

Comments

[irina_sc]

Может по-вашему получится, не могу его свернуть - ломается. но тесто делала по рецепту и технологии классического бисквита.

[vene_ro4ka]

всю классику нафиг, делаем, по проверенным годами, рецептам домохозяек!))
у меня с первого раза получился)))

[irina_sc]

Обнадёжили! Обожаю бисквит, если не масляный крем, то самый низкокалорийный рецепт

[vene_ro4ka]

можно и без крема, только с джемом))
буду надеяться, что у Вас всё получится!)))

так элементарно...просто, аж до неприличия...))

[magdacook]

это да) и чего все бояться?))) я тоже когда-то боялась))) но получилось с первого раза)
а ангельский бисквит можно даже холодным сворачивать)

Re: так элементарно...просто, аж до неприличия...))

[vene_ro4ka]

видать, в первый раз у меня просто был неудачный рецепт, по-моему он у меня тогда весь потрескался и не свернулся...
а вот про ангельский бисквит поподробней..)))

Re: так элементарно...просто, аж до неприличия...))

[magdacook]

ну а что подробнее? он просто такой нежный получается, пластичный какой-то))) вот и сворачивается легко) это который только с белками

Re: так элементарно...просто, аж до неприличия...))

[vene_ro4ka]

вот честно, про такой не знаю..погуглю, почитаю..)))

[olgavb_osa]

Люблю рулеты, они всегда такие эффектные!)

[vene_ro4ka]

и ещё всегда очень вкусные))) равнодушных к ним я ещё не видела)))

[rusudan2]

ААА, красота какая!!дай кусочек)

[vene_ro4ka]

да хоть всё забирай!)))
спасибо, Дан))

[elena_bursa]

А какой размер формы?

[vene_ro4ka]

обычный противень из духовки.

[elena_bursa]

Прошу прощения за назойливость, но у меня, например, плита 50 см с газовой духовкой, соответственно противень примерно 35х35. Просто у всех плиты разные, поэтому и спросила.

[vene_ro4ka]

да нет, всё нормально, спрашивайте всегда, если что не так..))
давайте я завтра скажу точные размеры, просто домой я попаду только завтра..))