Hratatz

[veki_armine]

armyashka_lu отнесла мамин хратьатьц на работу, чтобы угостить усталых стоматологов. «Так странно все-таки - суп из кефира» - причмокивая возмущались коллеги, сама Лусине в этот день осталась без обеда.

Comments

[zmoj]

Прекрасно!
И меня бабушка кормила тановом:)
Кстати, сейчас в Москве можно найти вполне хороший мацун:)

[veki_armine]

точно!
я видимо, на автомате, писала детский вариант с кефиром "Агуша":)
спасибо!сейчас исправлю!
мне кажется, он вечный, я его из натурального йогурта в Англии готовила от безысходности:)))

[armushik]

Вкуснятина наша!:)Минимум раз в неделю готовлю спас.:)
Для нас это спас,а мои бабушки всегда называли - hрацац.:)Мне всегда казалось,что hрацацом называют только в Шамшадине,ныне-Тавуш...:) если не секрет,какой ваш район в Армении?

[veki_armine]

ооооо я не знала, что где-то его тоже так называли!:))
мы жили даже не в Армении, а на территории Азербайджана, в Шаумяновском районе, это не совсем Карабах, но близко - у нас и язык на карабахский похож, но другой:))