Кулинарные страсти

[lubava]

Comments

[grafgoro]

Как любитель выпечки замечу, что классические дрожжевые пироги с начинкой на тесте без яиц не получаются, как и тесто на взбитых яйцах (шарлотка)

Кексы - да, можно.

[lubava]

у нас получается без

ну и есть же веганский заменитель яиц - смесь ноу эгг

[grafgoro]

Если с заменителем - то да, но я имел в виду, что изначально наличие яиц в некоторой выпечке было необходимо.