Маленькие радости.

[vedanka]

Наконец-то добыла вожделенный агар-агар, и теперь смогу приготовить конфеты, которыми брежу вот уже недели три. Облазила все киевские супермаркеты в поисках последнего ингредиента, и теперь остался последний шаг. Прямо навязчивая идея-фикс, блин. Ничего, сегодня я воплощу ее в жизнь :)

Comments

[alextione]

а где нарыла? А то я тоже адепт канонического рецепта "птичьего молока" и всяческих суфле, с желатином оно конкретно не то (

[vedanka]

Вот туточки: http://veda-life.com/

Конкретно знаю их точку на м. Минская, на остановке 24 троллейбуса на стороне Макдональдса. 25 гр - 15 грн. Ща вот опробую, что это за зверь такой, агар-агар :)

[vates_faith]

о! ми теж шукаємо. де знайшла?

[vedanka]

Вот их сайт: http://veda-life.com/

Конкретно знаю их точку на м. Минская, на остановке 24 троллейбуса на стороне Макдональдса. 25 гр - 15 грн. Вроде недорого относительно :)

[vates_faith]

дякую!

[polinashtern]

ОООООООООООООООООООООООООООМ НОМНОМ

[vedanka]

Ща узнаем, будет ли омнонмном :)

[polinashtern]

держу кулачки)))

[vedanka]

Ты не поверишь! Горько-шоколадные, невесомые, нежнейшей текстуры! И сытные, больше 1 штуки запихнуть не удалось. И, шо самое забавное, там нет углеводов почти, сплошной белок :)

[alvor_13]

А мне сейчас желатин нужно есть по 10г в день, чтоб коленки не болели от спорта. Любимый десерт 100г вишни мороженной, 100г обезжиренного творога, чуть молока для нужной консистенции, сахзам, желатин. Перемешиваю блендером (да я его наконец купила!) и в холодильник!
И любимому тоже нравится, только ему беру жирный творог и сахар обычный.

[vedanka]

Ух ты! Вкусно звучит! А сколько желатина на такую пропорцию? И он что, полезен для хрящей, или что?

И какой ты себе сахзам купила? Я вот стевиозид нашла, ура! :)

[alvor_13]

Желатина беру 10гр, так чтоб норму в день скушать, у меня получается две порции десерта (в стаканах замораживаю). Полезен для суставов, коллаген, как бы. Но я все равно приседать стараюсь аккуратно, контролировать коленки. Сахзам обычный, в таблетках, который был в магазине у меня 1таблетка=1ч.л. сахара на две порции беру 5.

[vedanka]

Ога. Запишу себе в блокнотик. Мне тож желатин нужон, с моими коленями-то.
Лучше разыщи себе стевиозид, реально полезнее, нежели таблетированный сахзам.