Снова быстромаринованные.
Рецепт уже был, но повторю для
ФМ "Кабачок и компания" Кто забыл рецептик, напоминаю)))
И так:
Кабачки молоденькие - у меня в этот раз 800гр.
Чеснок 3-4 зубчика
1 ч л соли с горкой
2 ч л сахара
Немного, действительно немного, зелени (у меня укроп, базилик, сушеная кинза)
1 ч л горчицы с зернышками
2,5 ст л уксуса столового
3-4 ст л ароматного масла
Что режется порезать, остальное просто добавить и перемешать)))
И оставить на столе на часик, потом в холодильник. Конечно же есть это всё начинается раньше)))