Итак. Открываете холодильник и смотрите что пора выкидывать, но выкинуть жалко.

Берёте курицу из борща пятидневной давности, мелко нарезаете, тоже самое делаете с салатом недельной свежести, добавляете ржаные сухари и трёте на тёрке сыр голландский, предварительно обрезав плесень. Всё заправляете майонезом «Кальве лёгкий». Готово.


( Read more... )

( Как это было )

Сегодня по ошибке включил не ту комфорку на плите и отошел минут на десять. В результате сварил тесто для блинов, которое было намешано в кастрюльке.

Сегодня вечером был доеден сваренный четыре дня назад борщ.

Вчера доел селёдку, которую открыл 8 января. Жив.

Вообще солёная селёдка, как закуска, хороша с лучком колечками, саму же приятно кушать с отварной картошкой и серым хлебушком. И еще в последнее время я полюбил прессервы «Селёдка в маонезе».

Четвёртый год на праздники я делаю такой салат ( Read more... )

В разработке...

... Оливье, Салат «Черепаха», Сельдь под шубой, Салат «Солнышко», Салат с креветками, Салат «Минский», Баклажаны во фритюре, Курица с лимонами, Сырный пирог, сыр, виноград, фрукты, вино, бутерброды с икрой, торт...

Опять обожрёмся.

Стручковую фасоль, крабовые палочки и грецкий орех пожарить с добавлением соевого соуса. Подавать охлаждённым.

Этот салат я не ем, потомучто не люблю крабовые палочки.


( Read more... )

Сегодня на ужин у меня жареная картошка с грибами. По вкусу она, конечно, не сравниться с той, что я ел в детстве в деревне, потому что картошка была с со своего огорода, а грибы из леса, что за ним. Впрочем, тогда и небо было голубее и деревья выше. А во то, что на картинке приготовлено из картошки с рынка, свежих шампиньонов и лука из ( Read more... )