Хлеб с пивной корочкой

[vasena_vasilisa]

Comments

[eliabe_l]

Какой симпатяга!

[vasena_vasilisa]

Спасибо! Вкусный хлеб...

[merily9]

Какой красавчик.

Что-то я его не помню, закваска у меня редкий гость, наверное не обратила внимание в свое время. Беру его на заметку, пока закваска еще жива, постараюсь испечь. Интересно, как это пивная корочка на вкус))

[vasena_vasilisa]

Его почему то мало у нас пекли, изначально он на ферментированном тесте, так что если будешь печь на закваске, уменьшай воду. Я пишу об этом в рецепте. Корочка чудесная, хрустящая, ароматная, потом становится мягкой. Он довольно долго сохраняется мягким, вкусный хлеб.

[merily9]

Хорошо, спасибо.

Вчера только ржаной испекла, доем его и попробую испечь этот.

[samavara]

Какой красивый!

[vasena_vasilisa]

Спасибо!

[epona_mama]

Очень красивый хлеб! Спасибо, Василиса, непременно попробую!

[vasena_vasilisa]

Этот хлеб стоит попробовать, он действительно вкусный.

[fotovivo]

Классный хлебушек!

[vasena_vasilisa]

Спасибо!