Comments | varganshik: Ночной домашний хлеб ржаной на закваске

varganshik

Jan 23, 2015 06:21

( Read more... )

Comments 83

sergey_yushin January 23 2015, 05:54:34 UTC

делаю дома, обычный батон на 500 гр муки и на быстрых дрожжах,
очень вкусно и не напряжно.

varganshik January 26 2015, 01:06:45 UTC

Да, но муку берёте 1-й сорт? Дрожжи быстрые - термофильные?

kirpits January 23 2015, 06:45:16 UTC

Так есть же специальные хлебопечки.

varganshik January 26 2015, 01:04:49 UTC

Которые в основном пару раз использовались и пылятся? =) Я не ищу лёгких путей!

igrah January 23 2015, 06:50:52 UTC

хлеб здоровье!) главное правильно тестируешь))))))
ты не думал сам мастер класс провести? и закаваской поделиться:)))

varganshik January 26 2015, 01:04:23 UTC

Думал. Для этого и помещение есть. Но времени потребуется около минимум 4 часа на самом МК... Но идея хорошая

igrah January 30 2015, 18:35:15 UTC

но это ж не каждый день) так что организовуй)

varganshik January 31 2015, 10:50:08 UTC

А тебе бы было это интересно?

anonymous January 23 2015, 07:06:13 UTC

Круто

zdravbyd January 23 2015, 07:30:05 UTC

ну шо ты все время только показываешь? )) пробовать давай! ;-)

varganshik January 26 2015, 00:55:52 UTC

приезжай в гости, угощу =)