Deutsche Salate. Nudelsalat (Макаронный салат)
Макаронный салат:
летний салат к грилю, таткин любимец
это количество салата-на хорошую компанию, на нас 4-х я делаю половину примерно
200г (полпачки) рожков или пенне/спиралек сварить , но не разваривать, алденте, плиииз, остудить
1 луковицу побольше мелко нарезать
200 г ветчины (колбасы) и 100 г сыра мелко нарезать полосочками или кубиками
пучок редиски полудольками или дольками в зависимости от размера
головку салата ледяная гора разодрать на кусочки
пологурца длинного-полудольками
всё смешать
---------
100 г йогурта, 150 г маонеза (я беру 4-5 ст. л майо, остальное йогуртом)+1 ч. л острой горчицы+3 Ст. л уксуса+2 ст. л белого вина (можно фруктового сока, яблочный-очень хорошо)+хм..полстопки коньяка, но необязательно.:)))
смешать, залить салат, посыпать зеленью
летний салат к грилю, таткин любимец
это количество салата-на хорошую компанию, на нас 4-х я делаю половину примерно
200г (полпачки) рожков или пенне/спиралек сварить , но не разваривать, алденте, плиииз, остудить
1 луковицу побольше мелко нарезать
200 г ветчины (колбасы) и 100 г сыра мелко нарезать полосочками или кубиками
пучок редиски полудольками или дольками в зависимости от размера
головку салата ледяная гора разодрать на кусочки
пологурца длинного-полудольками
всё смешать
---------
100 г йогурта, 150 г маонеза (я беру 4-5 ст. л майо, остальное йогуртом)+1 ч. л острой горчицы+3 Ст. л уксуса+2 ст. л белого вина (можно фруктового сока, яблочный-очень хорошо)+хм..полстопки коньяка, но необязательно.:)))
смешать, залить салат, посыпать зеленью