Рис с чечевицей

[valmag]

Моим гаврикам рис и кускус никогда не надоедает. Проблема в том, что мне надоедает готовить все время одно и тоже. Поэтому для разнообразия- рис с чечевицей.




источник

Продукты:
1 ст красной чечевицы
1 ст риса
3 ст воды
3 з чеснока
2-3 ст л масла
соль перец

Приготовление:
1. Промыть чечевицу и рис.
2. В кастрюле чуть обжарить рис и чечевицу, залить кипятком, добавить пряности.
3. Закрыть крышкой и на маленьком огне 18 мин.
4. Выключить газ и не открывать крышку еще 5 мин.