Самая простая и вкусная кукурузная запеканка

[valmag]

Мои, вдруг стали есть запеканки, так что эта, кукурузная, стала дежурным блюдом на ужин. У детей идет на ура, а мне 5 мин работы.

Comments

[tykvochka2000]

что это за мука то такая? и кукурузу никак не толочь-мелчить?

[valmag]

если нет спельты, то берите обычную
кукурузу никак не мучить, прямо зернами

[iriske]

Ты меня спасла: сегодня утром дочка предъявила мне записку из школы, где говорилось, что сегодня она должна принести запеканку на "эрев шель кохавим". И я как раз искала рецепт быстрой запеканки :-)

[valmag]

у меня у сына на следующей неделе "ерев шель шорашим" )))))))))))

[iriske]

Спекла я запеканку. Понесла в школу. Так хотелось внести вклад в хорошее дело, что не обратила внимания на то, что базар почти закончился. К моменту, когда я принесла запеканку уже выпечку раздавали за шекель или вообще бесплатно. Не успела я глазом моргнуть-вижу какая-то тётка уплетает её с аппетитом и говорит, что вкусно :-)
А эрев шорашим у нас уже был. Я и не знала, что их работы потом выкладывают на всеобщее обозрение, а то бы мы лучше её оформили.

[valmag]

сорри, не ответила
я рада за запеканку, моим гаврикам она еще не надоела и я частенько на ужины делаю

[yummy_kitchen]

Ой, Лер, то, что надо! Обожаю запеканки!И легко-то как. всё смещать и в духовку-идеально:)

[valmag]

идеально конечно, я вообще и не смотрю на рецепты где не по принципу: "все смешать и в духовку" :-)

[lika_dzelali]

Прочитала рецепт три раза, не могла понять почему так мало муки и нет разрыхлителя... ))
Испекла, но почему то кукуруза осталась внизу и отделилась от запеканки.
Получилось что то вроде омлета, что не так? И сколько соли нужно?

[valmag]

нееее, че то не то получилось:
3 ст л муки- с верхом, не плоские ложки, а так с горкой
соль- посолить хорошо, иначе будет совсем пресно
кукуруза немного оседает конечно, но слои не раваливаются и не яичница...
наверное муки не додала и оно не схватилось??
это любимая запеканка моих детей, а они вообще запеканки не едят- я ее на ужины набацываю,м не знаю как им еще не надоело

[lika_dzelali]

muki polozhila s verhom..poprobuu eshe raz))
mozhet yaiz men'she?
a kakie eshe nachinki mozhno polozhit vmesto kukuruzi?

[valmag]

тунец, грибы с луком- классика жанра