Еще одни, прекрасные во всех отношениях, булочки.
Продукты:
1.5 ст спельтовой цельнозерновой муки
1/2 ст овсяных отрубей
1 ст л кор сахара
2 ч л разрыхлителя
250 мл сливок (соевые 5%)
Приготовление:
1. Все смешать! (сначала сухие ингредиенты, а потом добавить жидкие)
2. В силиконовые формы для маффинов* ложкой выложить тесто (на 2/3 высоты) и выпекать 15 мин на 180-200С
*Выпекать в силиконовых формочек, потому что тесто получается очень нежное и не выдержит форму без "опоры".