Моя любимая запеканка.
Оригинал взят у frikadel_kids в Моя любимая запеканка.
Творог я очень нежно люблю. Во всех возможных вариациях и видах. Со сгущенкой, сметаной, ягодами, ленивых варениках, сырниках, овощных оладьях, печенье, пирогах и кексах. Но чаще всего из него готовлю запеканки. Они почти не требуют 5 минут активного участия, а получается всегда вкусно и я верю в то, что полезно :)
На запеканку 3-4 см. высотой в форме 20*10см.
- 300г вашего любимого творога (я беру 9%)
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- цедра 1 лимона
- 1 ст.л крахмала или манки.
- горсть замороженой малины или других ягод
1. Размять творог вилкой, добавить яйцо, сахар, цедру и крахмал. Хорошенько перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. Если у вас форма тонкостенная, то достаточно будет и 30. Ее, кстати, можно сделать и в мультиварке. В режиме выпечка понадобится 40 минут.
В этот раз я использовала смесь малины и черники. Получилось очень нарядно ) И цветы подходящие нашлись дома.
А вы любите запеканки?
Творог я очень нежно люблю. Во всех возможных вариациях и видах. Со сгущенкой, сметаной, ягодами, ленивых варениках, сырниках, овощных оладьях, печенье, пирогах и кексах. Но чаще всего из него готовлю запеканки. Они почти не требуют 5 минут активного участия, а получается всегда вкусно и я верю в то, что полезно :)
На запеканку 3-4 см. высотой в форме 20*10см.
- 300г вашего любимого творога (я беру 9%)
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- цедра 1 лимона
- 1 ст.л крахмала или манки.
- горсть замороженой малины или других ягод
1. Размять творог вилкой, добавить яйцо, сахар, цедру и крахмал. Хорошенько перемешать.
2. Выложить в смазанную маслом форму. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут. Если у вас форма тонкостенная, то достаточно будет и 30. Ее, кстати, можно сделать и в мультиварке. В режиме выпечка понадобится 40 минут.
В этот раз я использовала смесь малины и черники. Получилось очень нарядно ) И цветы подходящие нашлись дома.
А вы любите запеканки?